中新網12月16日電 據東森新聞網報道，經濟大蕭條，許多人今年的圣誕節打算省點過。吃不起豪華大餐的秘魯人，圣誕晚餐改吃天竺鼠。

　　秘魯安蒂斯山區天竺鼠又肥又大，它原本就是當地人常吃的野味。為了推廣健康又低廉的天竺鼠肉，地方政府最近舉辦了天竺鼠美食展，示范天竺鼠的烹調方式，不管是油炸還是燒烤，都很美味。

　　營養專家說，天竺鼠肉屬于白肉，幾乎沒有膽固醇，蛋白質含量又高，是一種健康的美食。