我市開展節前食品安全專項檢查 確保“兩節”食品安全衛生
本報訊(見習記者 冷春玲)為確保國慶節和中秋節期間食品市場和旅游市場的衛生安全,昨日上午,市工商局在全市范圍內組織開展了食品安全的專項檢查。這次檢查主要涉及各類食品包括河源特產等商品的包裝、進貨渠道、是否具有QS標志等多項內容。
從此次檢查的結果來看,我市大部分食品經營者都建立了食品索證索票和進貨臺賬制度,以確保一旦發生食品安全事件時能夠及時追溯。但是檢查中也發現了一些問題,如有些柜臺上的食品沒有QS 標志但仍然在銷售,還有的商店沒有落實進貨臺賬制度,登記的細則不夠明確或不及時等。工商人員對經營者進行了現場批評和教育,并責令整改。
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