本報(bào)訊（記者 黃仕忠）為加強(qiáng)市區(qū)生豬屠宰管理，保障市民肉食安全和身體健康，源城區(qū)政府發(fā)布了《關(guān)于加強(qiáng)生豬屠宰管理工作的通告》，加大肉食市場(chǎng)整治力度，對(duì)頂風(fēng)私宰、販賣未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫生豬產(chǎn)品的單位和個(gè)人，從嚴(yán)從重查處；對(duì)暴力抗拒執(zhí)法的，由公安機(jī)關(guān)依法予以行政拘留或刑事拘留，情節(jié)嚴(yán)重，構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。《通告》指出，市區(qū)范圍內(nèi)的生豬屠宰一律在取得定點(diǎn)屠宰資格的生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行，嚴(yán)禁其他單位和個(gè)人擅自屠宰生豬。嚴(yán)禁任何單位和個(gè)人銷售未經(jīng)定點(diǎn)屠宰和未經(jīng)檢疫或檢疫不合格的生豬產(chǎn)品；賓館、酒樓、餐飲食肆、機(jī)關(guān)團(tuán)體、事業(yè)單位、民營企業(yè)、外資企業(yè)、學(xué)校等集體伙食單位，一律不準(zhǔn)使用未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的生豬產(chǎn)品。違者，依照《生豬屠宰管理?xiàng)l例》規(guī)定處罰。