全市今年將建成50 家平價商店，進一步擴大市民受惠范圍。 

     為保障百姓的基本生活，有效地緩解農民“賣菜難”和群眾“買菜貴”的問題，今年以來，在市委、市政府的正確引導和扶持下，目前市區已建好農副產品平價商店10家，另有6 家在建。那么，平價商店如何保證低價優質？市民實惠如何？對穩定物價的作用究竟有多大？

一問：如何保證低價優質？

      平價商店與普通商店、超市相比，突出的特點就是價格平民化，為廣大市民所接受，那么如何保證平價商店提供物美價廉的農產品？在物價高的大環境下，平價商店主要采用“超市+公司配送+基地”的模式實現農超對接，減少流通環節降低成本。

      “采用‘農超對接’模式，價格低于其他市場同類產品價格 10%—20%左右，賣給老百姓的農副產品自然就會便宜些。”市供銷合作聯社副主任陳偉榮說，如葉菜類蔬菜基本由紫金臨江、源城埔前兩地的蔬菜基地直接供給，瓜果類則由連平、東源、和平等地的合作社供給，肉禽類則大部分由溫氏瑞昌提供。

      平價商店啟動后，市物價、財政、農業等部門積極引導平價商店與蔬菜基地、肉聯廠等生產單位對接。目前，市區已有8 家平價商店實現了“農超對接”模式。民潤平價超市與基地對接后，僅蔬菜類進貨成本就下降了20%，整個生鮮區農副產品進貨成本下降5%。

      陳偉榮說：“為保障平價商店的健康發展、物價平穩，市政府專門召開了全市平價商店建設暨物價工作會議，指出今年我市將進一步強化價格調節基金管理；大力推進平價商店、蔬菜大棚和冷藏設施等建設，平價商店以農副產品消費量大且自給能力相對薄弱的中心城市為重點建設區域，蔬菜大棚建設要重點考慮我市主產區。”

      今年8 月，副市長溫文斐帶隊檢查我市平價商店建設情況時強調，要進一步加大平價商店建設力度，并盡快出臺對平價商店的補助政策，提高經營者的積極性，確保全市年底前完成50 家平價商店建設任務；對已建好的平價商店，要規范其經營，幫助平價商店盡快完善臺賬建設和添置必要的快速檢測設備，確保市民買到既物美價廉又安全放心的蔬菜。

二問：市民受惠如何？

      平價商店開設以來，實現了價格惠民的目標，在物價高企期間發揮了重要作用，肉菜價格基本平穩，讓廣大市民得到了真正的實惠。那么，究竟蔬菜市場價與平價商店銷售的價格有多大出入？平價商店為市民讓利程度如何？記者對此走訪了普通超市、農貿市場及平價商店。

      記者在市區幾家農副產品平價商店看到，平價商店的大部分產品都比較便宜，菜類品種每公斤便宜0.6 元—2 元，肉類則便宜2 元以上。平價商店的糧油類價格略低于或相當于其他農貿市場的價格，豬肉、禽蛋類價格低5%左右，蔬菜類價格低15%左右，有些蔬菜甚至低25%以上。

      “不斷高漲的物價，讓我們的壓力非常大。”來槎城務工多年的劉女士說，她家目前每月可支配資金的有2000元，除了孩子的上學零用及其他費用外，僅1000元可用作伙食費，平均每天30 元。“在兩年前，20元還能輕松買些肉和幾個小菜。現在買斤排骨都不止20元，而且油價、米價還普遍居高不下。”

      和劉女士一樣，由于物價上漲而感到有壓力的市民不在少數。令劉女士感到高興的是，今年她所住居民樓旁邊的超市開設了一家平價商店。“平價商店里的排骨，平時也只賣18元左右一斤。菜價也普遍便宜5 毛至1 元，相比之前每天可節省生活成本超過8元錢。一月就可省下250元以上。我算是真正體會到了平價商店的實惠。”

三問：能否抑制物價上漲？

      “平價商店對周邊商品物價的示范效應漸漸顯現了。”陳偉榮表示，目前10 家平價超市農副產品價格逐步成為了引導區域內同類農副產品價格的一個風向標，引導同類商品的價格走勢。

      平價商店啟動以來，有了政府資金的支持，各平價商店推陳出新，不斷變換經營方式，推出一系列的低價惠民措施，深受市民的歡迎。記者在現場看到，民潤超市每天推出近20 種果蔬，平均價格比市場低1 元/斤，浩民農產品超市每天推出2-3 款大米向市民低價出售，穗民農產品超市推出“瘋狂低價，搶鮮一步”的優惠口號，水豆腐比市場價格低一半、玉米0.5 元一條等。這些超市甚至出現了排隊買菜的現象。

      “平價商店不可能完全左右物價的漲跌，但它的出現對供應商的漲價有一定影響。”陳偉榮如是說，他認為，平價商店的出現，對于消費者尤其是中低收入者來說，多一些選擇，可滿足他們的需求，對拉低物價有一定的作用。

      盡管如此，民潤百貨負責人楊忠志認為，目前物價整體水平仍將在一段時間里，持續性地在一個較高水平上運行。因此，從長遠角度來看，建立平價商店是一個長期的戰略之舉，應盡快做大、做強。這不僅有利于政府進一步完善和豐富價格調控手段，而且有利于穩定物價、惠及民生。

      見習記者 吳志堅 文/圖