任士偉是東源縣仙塘鎮小有名氣的養豬戶。從豬場打工仔到辦起自己的養豬場，他有著十幾年的養豬經驗，也經歷過不少挫折。近日，他告訴記者，以前養的是潲水豬，最多時一年有三四百頭，碰上肉價高、行情好，自己可以賺個十萬八萬，若是市場不好，那一年就基本算是白做了。

      直到2008 年底，他無意中獲悉，廣東瑞昌食品進出口有限公司東源玉井豬場可以和當地農戶合作，提供種苗、飼料以及技術支持等等，甚至可以包銷。任士偉心動了，瑞昌公司的養豬場豬質量好遠近聞名，而且包銷售等于解決了自己的后顧之憂。于是，他很快與玉井豬場達成了合作意向。

      兩年下來，他的養豬場規模越建越大，現在一年大約有800 多頭豬。“今年行情不錯，按市場價估算，一頭120 公斤左右的豬利潤大概是400 多塊。”任士偉興奮地告訴記者，今年大約可以收入30 來萬元。

生態養殖已成規模

     據了解，作為我市養殖行業首屈一指的企業，瑞昌走了公司＋基地這種高端產業化發展和生態養殖這兩種模式，在保障產品高質量、高標準的同時兼顧生態與環保，因此被省農業廳譽為 “瑞昌模式”，在全省推廣。

     在東源縣燈塔鎮玉井村豬場，記者看到，這里并沒有動物糞便隨處可見和污水橫流的場景。原來，豬場堅持減量化、無害化、資源化、生態化的原則，采用國內最先進的環保工藝，采用生物方式處理污水，即糞水分離→酸化均質→厭氧（沼氣）→厭氧氨氧（ABR）→好氧（SBR），建設糞污處理設施。養殖場按清潔化生產的要求，項目工藝流程遵循生態理念，污水經先進的治理工藝治理后，成為無毒無害的有機肥，泵送到林地噴灌，形成“豬-沼-林” 生態模式。

      據了解，我市大力發展現代生態畜牧業，生態養殖已形成規模，目前有50 多家規模養殖場獲得國家扶持，完善了包括糞污處理、豬舍標準化改造以及水電、道路、防疫等配套設施建設，使大部分規模化養殖場實現了達標排放和零排放。培育了一批畜牧方面的農業龍頭企業，建設了具備國際先進水平的供港冰鮮肉和冰鮮雞加工廠，打造了瑞昌供港活豬、“溫氏瑞昌”供港冰鮮肉、匯先豐供港冰鮮雞、義容有機鴿、伊勢雞蛋等一批畜禽產品綠色品牌，形成了一個畜牧產業生產加工基地。

堅持打“生態理念”王牌

     近年來，我市積極探索現代生態畜牧業發展路子，堅持打 “生態養殖”牌，推廣各種生態畜牧業發展模式，初步走出了一條 “經濟效益好、科技含量高、資源消耗低、可持續發展能力強”的新型畜牧業發展路子。據市農業局畜牧獸醫局統計，今年第三季度，我市畜牧業生產保持上半年的良好形勢，各項指標持續穩步增長，其中畜牧業產值23.01 億元，同比增長33.6%。

      據介紹，根據自然資源實際分布情況，我市劃分了北部草食動物養殖區、中部生態養殖區、城郊畜產品加工區和南部特色養殖區等若干片區，并以環境承載能力為前提，大力發展精品畜牧業、現代畜牧業、生態與健康畜牧業及綠色畜牧業，圍繞優勢畜禽產業和大宗畜產品，發展生態型、外向型、加工型產業，努力提高畜牧業效益。

      同時，我市在畜禽養殖業發展中，著力構建循環利用系統，實現畜牧健康生態養殖，達到了循環利用、零排放的目的，在減少農業生產對水體影響和廢物管理方面起到了示范推廣作用。比如沼氣的建設和推廣。我市還通過下發《河源市畜禽養殖污染專項整治方案》，加強畜禽養殖污染整治工作力度；嚴格執法，切實加大對農藥等農業投入品的市場監管力度等措施，治理農業污染。

      本報記者 黃丹