“十佳客家金牌私房菜”出爐
昨日下午，由河源市第九屆客家文化旅游節組委會主辦的河源市“十佳客家金牌私房菜”評選活動在文化廣場舉行。經現場制作、展示、評審，“孔雀開屏”、上爽蠔蒸臘肉、“一品銅盤鴨”、咸雞、蚧子白玉芙蓉盞、客家釀豆餃、萬綠彩魚球、紫金牛肉丸、附城八刀湯、鄉下白切全鴨獲河源市“十佳客家金牌私房菜”稱號。
本報記者 蔣安春 攝
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