學生廚藝大賽
日前，河職院工商管理學院烹飪管理專業開展了一場別開生面的比賽——廚藝技能大賽，該專業學生在現場制作菜肴，通過雕刻、冷拼等展示了各項技能，學生們表示希望多參加此類特殊比賽，提高專業技能。
本報記者 吳奕鎮 攝
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日前，河職院工商管理學院烹飪管理專業開展了一場別開生面的比賽——廚藝技能大賽，該專業學生在現場制作菜肴，通過雕刻、冷拼等展示了各項技能，學生們表示希望多參加此類特殊比賽，提高專業技能。
本報記者 吳奕鎮 攝
