食品安全，關乎我們每個人的身心健康。但是，中國的現實正像溫家寶總理于2011 年4 月14 日在同國務院參事和中央文史研究館館員座談時所講：“近年來相繼發生‘毒奶粉’、 ‘瘦肉精’、‘地溝油’、‘彩色饅頭’等事件，這些惡性的食品安全事件足以表明，誠信的缺失、道德的滑坡已經到了何等嚴重的地步。”依照常情，有關方面應該高度重視，而身體力行地去解決食品安全問題。可是，中國民眾所見所聞，往往是官方或者半官方的各種形式的安全保證。

      譬如，據2012 年6 月12 日中國網報道，2012 年全國食品安全宣傳周暨第四屆中國食品安全論壇6 月11 日在北京舉行。針對消費者對乳制品 “歷史最好”的懷疑態度，中國乳制品工業協會理事長宋昆岡向記者表示，近三年來，國家對乳制品行業和企業進行整頓，成效顯著，國家有關部門和組織對乳制品質量抽檢的結果是 99%以上合格，從時間縱向看，的確是歷史最好。在采訪最后，宋昆岡對記者坦言，“其實我自己的孫子，喝的就是國產奶！”

      顯而易見，宋昆岡理事長是在為中國乳制品行業和企業保駕護航。但是，“我自己的孫子”，喝的是什么牌子的“ 國產奶”呢？ 為何不直言呢？既然要拿“我自己的孫子”說事，為何不拍攝一段喝“國產奶”的視頻而以正視聽呢？當然，宋昆岡理事長的孫子，喝的可能真是“國產奶”，但是你們家的“國產奶”，跟別人家的 “國產奶”是按照同一個標準生產出來的嗎？

      在回答這個問題之前，我們不妨先看看一條相關新聞：據2012 年6 月 13 日《新京報》消息，在奶牛場，一位負責人員介紹了航天員餐桌上牛奶產出的程序。在航天員到達發射基地的頭三個月，他們會從幾十頭奶牛中，選出幾頭精神十足、皮毛光亮的奶牛，隔離飼養。奶牛被隔離后會有一個月的休藥期，目的是讓奶牛把體內的藥物成分充分分解排掉。經過這些程序后，所產的奶還要經養殖基地衛生人員、發射中心防疫部門、航天員中心醫監醫保部門的三級把關，確保牛奶的比重、酸堿度、蛋白含量都符合標準，才能供應給航天員。

      由此可見，航天員喝的“ 國產奶”，跟我們普通人喝的“國產奶”并非是按照同一個標準生產出來的，其是正兒八經的“放心的奶”、“安全的奶”，即傳說中的“特供奶”。既然如此，“我自己的孫子”喝的究竟是不是那種被有關方面屢屢否認但卻客觀存在的“特供奶”呢？恐怕，只有宋昆岡理事長及其家人知道。

      無論如何，這樣的“安全奶”，不能只服務于權貴者或者某一特定群體。依照國家法律規定，作為中華人民共和國的公民，其都擁有相同的生命健康權。因此，筆者認為航天員享有的食品安全當普及到全民。誠然，要在短期內把航天員享有的食品安全普及到全民有一定的困難，但比起拿著“乳制品99%以上合格”之類的說法忽悠中國民眾，扎扎實實地去做、去推進食品安全的進步，總要討人喜歡得多。

      （羅豎一）