本報訊（記者 蔣安春 通訊員 吳素香）為加強學校食堂食品安全監管，預防食物中毒事故發生，近日，連平縣食品藥品監督管理局與連平縣教育局組成了2 個聯合檢查組對全縣學校食堂進行了為期12 天的全面檢查。此次行動共檢查了84 家學校食堂，立案22 宗，發出《監督意見書》67份。

      據了解，檢查組重點就學校是否開展食品安全自查、食品安全管理制度的落實、從業人員健康管理和培訓的執行情況；是否存在采購未經檢疫的肉食品和病死畜、禽行為，以及餐飲具清洗消毒規定的執行情況；是否存在違規采購和使用亞硝酸鹽行為等開展監督檢查。檢查中，對一些學校食堂未取得《餐飲服務許可證》而為學生提供餐飲服務、使用過期食品或者違規使用食品添加劑等違法違規行為，執法人員當場下達了《現查檢查筆錄》、《監督意見書》等執法文書。