“宵夜一族”攤上患癌風險

     “ 宵夜一族”大部分是上班族，由于現在年輕上班族喜歡熬夜，或者下班時間太晚以至于三餐不定時，就常常會夜里吃宵夜。而這種不良的飲食習慣則會給胃部造成損傷，甚至誘發胃癌。

     胃癌是我國最常見的消化道腫瘤之一，世界衛生組織統計顯示，我國胃癌發病率僅次于日本，居世界第二，患者數占全世界胃癌患者總數的42%。但最近的研究數據顯示，胃癌的發病率已逐年呈現年輕化趨勢。

     常宵夜易誘發胃癌

     為什么常吃夜宵容易引發胃癌呢？專家指出，吃夜宵對胃的傷害非常大，胃黏膜上皮細胞的壽命非常短，大約2～3 天就要再生更新一次。而這一再生修復過程，一般是在夜間胃腸道休息時進行的。如果經常在夜間進餐，胃腸道還需運轉，分泌胃液消化食物，其黏膜的修復很難順利地進行。

     此外，吃過夜宵后睡覺，食物將會較長時間在胃內停留，可促進胃液的大量分泌，對胃黏膜造成長時間的刺激。久而久之，則會導致胃黏膜糜爛、潰瘍，抵抗力減弱。專家說道，“如果食物中含有致癌物質，如油炸、燒烤、煎制等食品，更易對胃黏膜造成不良影響，進而導致胃癌。”

     睡前兩小時內勿進食

     “常吃夜宵不但有致癌的可能，還會引發糖尿病、肥胖等諸多病癥。”專家提醒說，飲食一定要有規律，尤其不要在晚上11、12 點鐘或睡前2小時內進食；盡量少吃辛辣食物和燒烤等。常在夜間進餐的人如果出現胃脹、胃口不好、腹痛、消化不良等癥狀，應提高警惕，千萬不能忽視，也不能自己到藥店隨便買幾片藥吃挺過去，因為這些癥狀有可能就是食管癌、胃癌、肝癌、大腸癌等胃腸道癌癥的早期表現之一。