本報訊（記者 譚興孚）日前，有市民反映，中秋節已經過去一星期了，市區街頭還有不少商家在賣月餅，可基本上沒人光顧。有市民擔心，這些賣不掉的月餅，會不會被加工之后明年再賣？網友則紛紛支招如何處置家中吃不完的月餅。

     昨天上午，記者在市區街心花園、小江橋頭看到，仍有人在擺賣月餅，盡管這些月餅節前賣十幾元一個，現在賣2 元一個，但還是少有人問津。據檔主介紹，中秋一過，月餅就從香餑餑變成了滯銷品，不得不賤價出售，如果過了保質期還賣不出去的，就只能當做飼料賤賣給飼料廠，用來制作養豬或者養雞的飼料。

     那么，超市又是如何處理未銷售完的月餅呢？記者從市區幾家大超市里看到，禮盒裝月餅早已銷聲匿跡，只有少量散裝小月餅擺在貨架上銷售，與中秋節前所不同的是，雖然價格便宜了不少，但這些月餅柜前也鮮有市民駐足。記者探訪多家超市了解到，已將中秋前賣不完的月餅迅速撤柜，撤柜的月餅多數被廠家收回，除部分發給員工外，剩余的低價賣給養殖場當飼料。

     零售渠道的月餅可以返廠處理或當飼料，那么市民家里沒有吃完的月餅又該如何處理呢？對于沒有吃完的月餅的處理方法，也引發了網友們的熱議。大多數網友認為最好的辦法還是加工成其他小食品，不少網友在網上發帖，分享種種妙招：有的建議把月餅餡取出做成包子餡或湯圓芯，有的建議將之切碎熬粥，咸味的月餅則切成絲，加點蔥花、咸菜翻炒成菜。