我市將開(kāi)展文明餐桌“光盤(pán)”行動(dòng)讓勤儉節(jié)約蔚然成風(fēng)
據(jù)了解,該活動(dòng)主要以酒店、餐飲、食堂為重點(diǎn),通過(guò)開(kāi)展文明餐桌——“光盤(pán)”行動(dòng),發(fā)動(dòng)廣大餐飲企業(yè)、市民積極參與,從文明餐桌的細(xì)節(jié)入手,做到:節(jié)約用餐 ——不剩飯不剩菜,吃多少點(diǎn)多少;安全用餐——不用地溝油,不用變質(zhì)食品;衛(wèi)生用餐——使用公筷公勺。活動(dòng)期間,在酒店餐廳(飯?zhí)茫╅T(mén)口或醒目位置將擺有文明餐桌——“光盤(pán)”行動(dòng)告示牌,在餐廳(飯?zhí)茫┎妥郎蠈[放有“厲行節(jié)約,文明用餐”、“節(jié)約光榮,浪費(fèi)可恥”或“文明用餐,節(jié)儉惜福”等主題內(nèi)容的溫馨提示牌,在酒店餐廳(飯?zhí)茫﹥?nèi)懸掛或店堂大廳LED 屏幕播放或墻壁張貼有文明用餐公益宣傳廣告。在全市創(chuàng)建一批文明餐桌——光盤(pán)行動(dòng)示范點(diǎn)(商業(yè)酒店、單位食堂)后,帶動(dòng)全社會(huì)形成“厲行節(jié)約、文明用餐、節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”的新風(fēng)尚。
市文明辦表示,為確保文明餐桌——“光盤(pán)”行動(dòng)不流于形式,對(duì)于行動(dòng)積極、效果明顯、示范作用突出的給予經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì),媒體重點(diǎn)宣傳推介。同時(shí),還將在全市評(píng)選一批文明餐桌示范店、文明餐桌示范食堂,并掛牌管理,并通過(guò)逐步完善相應(yīng)的激勵(lì)和監(jiān)督辦法,使節(jié)儉用餐、文明用餐習(xí)慣深入人心,成為廣大市民群眾的自覺(jué)行為。
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