新研究指出咖啡中的抗氧化劑可以幫助減少牙齦疾病的發生。

     這項研究由美國波士頓大學亨利·M·高盛牙科醫學院的科學家完成，他們的研究數據來自于參加了“美國退伍軍人事務部牙科縱向研究”項目的1152 名美國人。研究人員發現攝取咖啡具有減少牙齒和骨質流失的效果，他們表示至少在成年男性身上喝咖啡顯示出了可能幫助保持牙齦健康的效果。據波士頓大學亨利·M·高盛牙科醫學院的Nathan Ng 介紹，研究小組發現攝取咖啡并不會對牙周健康造成不利影響，反過來咖啡可能具有預防牙周疾病的效果。據介紹，這次研究是首個關于咖啡攝取和人類牙周疾病關系的調查。

     據介紹，已有一些研究對喝咖啡、茶這兩種飲料對于人體的好處和壞處進行了分析，咖啡攝取被發現能夠顯著降低帕金森氏病的發生率，這種飲料還能夠降低常見皮膚癌的風險，并增加患者在較長時間內存活的機會。