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四個生于不同年代生肖都為馬的人講述記憶中的年味

傳統習俗使得過年氣氛更加濃厚,圖為連平縣忠信地區過年舞龍舞獅。譚興孚 攝

不少年輕人傾向于選擇旅游這一時尚的過春節方式。 譚興孚 攝

    剛剛送走了馬年的春節長假,過年的氣氛尚在心底盤旋,掛燈籠、貼春聯、迎春花市、吃年夜飯、祭祖、拜年……雖有“年關”之說,年味淡去之嘆,然作為國人心中最隆重的年終盛典,春節始終在我們心中占據著極為重要的位置,與其他傳統節日相比,也保留下了更多的傳統和講究。

     時異勢殊,關于過年,每代人都有著自己的經典記憶,打著深深的時代烙印,我們的祖輩父輩怎樣過年?我們和我們的后輩又是怎樣歡度春節?而在這背后,折射出的,是社會的發展、時代的變遷及觀念的改變等。今年正逢馬年,讓我們在四個生于不同年代生肖都為馬的受訪對象的故事中,品一品不同時代的年味。我們都屬馬,我們這樣過年……

     過年,曾經的諸多講究

     “ 那時候過年,是有許多講究和說頭的。”60 歲的徐敬昌老人以這樣一句話拉開了話匣子。

     出生于1954 年,成長在一個物資匱乏的時代,過年,無疑是幼年徐敬昌心中的“神仙日子”。到了臘月,家里就開始籌謀著過年的事兒了,男人們想方設法多掙些錢,女眷們則忙活著多準備一些柴火,到了中下旬,家里就開始備年貨了,油果、米糕、糖,幾乎是家家都會準備的吃食。臘月二十五入年界以后,全家都一起大掃除,為即將到來的春節做準備。

     到了年三十,全家都要洗頭洗澡,換上干凈的衣服,收拾得整整齊齊的,然后端上貢品去往祠堂祭拜祖先。祭祖回來,就是孩子們最期待的時刻了——吃團圓飯。平時總是很難見到葷腥的,過年那天卻一定得有魚有肉,家長也不會拘著孩子,全家人在一起,有說有笑吃一頓“盛宴”,仿佛一年的辛苦都得到了慰勞。

     吃完飯,有“點歲燈”的習俗,“家里每一個犄角旮旯都被照得亮堂堂的”。晚上全家人還要一起守歲,拿了油果和糖等小零食,泡壺茶水,一家人圍著“火炕”嘮嗑,天南海北,天上地下,漫無邊際地閑侃。爺爺奶奶最講究這個,總是要守到天明,徐敬昌彼時還小,也總被要求子時過半了才能睡覺。

     家里長輩早已叮囑,過年要笑,不能哭,要說好話,吉利話,不讓說臟話、壞話,于是,每到拜年的時候,小小的徐敬昌都會像模像樣地作個揖,然后揚起一張笑臉清清脆脆地來上一串子吉祥話,“給某某某某拜年,歡歡喜喜,平平安安,招財進寶,恭喜發大財”,惹得親戚們一陣樂呵。

     除夕早上要喝芹菜粥,這樣新的一年人才“勤快”,年三十煮飯要把正月初四以前的飯也一起煮好,而且量要足,這樣才會“年年有余”,初一到初三也不能掃地,這樣才聚財,年初五要“掃窮鬼”,年初九要“接燈”,年十二、十三要“慶燈”……那時候的“年”,有著太多的寓意和講究,過了十五,“送了年”,過年的氣氛還要延續上一段時間。

     不同年味伴隨成長過程

     今年48 年的劉波出生于1966 年,從“物資匱乏期待過年”的童年,到“大吃大喝只求團圓” 的中年,他向記者講述了不同年代過年的不同 “年味”。

     劉波的童年在上世紀70 年代,在他的記憶中,家家戶戶從臘月就開始忙開了,大掃除、裁新衣、蒸年糕、貼春聯等。只有到了過年,父母才會給每個孩子置辦一套新衣服、新鞋子、新襪子,而且,新衣服一般都是提前做好的,放在柜子里,等到過年時才能穿。

     在那個年代,一個家庭有五六個小孩是很正常的情況,劉波家就有6 個小孩。那時物資匱乏,農村小孩子的過年零食,幾乎都是自己家制作的,像番薯干、蘿卜干等。“生活好一點的人家,過年都會準備一個豬頭,條件差一點就弄幾斤豬肉,加上幾道素菜,還有一條魚,幾乎就是那個時代年夜飯的所有菜了。”劉波說,那時候唯有過年算得上是豐衣足食,因此小時候過年,就成為了生命中最美好的記憶。

     上世紀80 年代,是劉波的青年時期,他進入部隊當兵。1985 年,在部隊第一年春節,他與戰友一邊包團圓餃子吃年夜飯,一邊看春節聯歡晚會。由于家里沒有電視,那是劉波第一次看春節聯歡晚會,第一次跟著全國人民一起倒數過年,小品、歌舞相伴,戰友相伴,讓他有了全新的春節體驗。

     1990 年,退伍的劉波有了工作,成了家。 1993 年,他兒子出生后的第一個春節,他很高興,當時,家里已經有閑錢可以買鞭炮了,他買來鞭炮,和朋友一起放鞭炮。村里的文化活動也多了,看電影、走親戚,逛街買點小玩意,從年三十直到正月十五,一家人總是閑不住,樂不夠。現在,一對兒女都上大學了,過年最大的意義就是團圓。劉波說,過年最重要的就是跟家里吃頓年夜飯,即使沒有其他的節目,但他覺得 “全家人一起過節,就已經夠了”。

     身邊的年味去哪兒了

     出生在1990 年的小琦被標上了90 后的標簽,對于過年,她最大的感覺是:“年味越來越淡了。”

     “小時候的年才叫年啊。”小琦回憶說,小時候,小年過后,村里就開始響起稀稀落落的鞭炮聲,伴著鞭炮聲,家里大人就忙著制作年貨,自己和小伙伴則圍在旁邊湊熱鬧。早在臘月,她就纏著媽媽買新衣服,年初一睜眼就急忙套上,跟小伙伴們一起去放鞭炮,一只只鞭炮從線上拆下,裝滿衣服口袋,然后點上一支香,一路走一路玩。她還清楚地記得,有一年,新衣服被伙伴們的鞭炮炸了個洞洞,自己又心疼又覺得好玩,還得想辦法瞞著媽媽,現在想想都會笑。 “那時最喜歡過年,因為有紅包收。”小琦說。記得,那時大姑家的生活最富裕,給孩子準備的紅包最大,糖果最多,大姑家的裝飾很美,讓小琦認識到自家的經濟窘困,當時的她對這些非常羨慕,父親便不失時機地教育道:好好念書考上大學,將來就能過這樣的日子。

     如今,生活水平甚至遠遠超越當時,但年的味道卻淡了很多。小琦說,現在對于過年,除了 “沒意思”,她還有點怕。2013 年剛畢業并參加工作的小琦其實并不想回家過年,“主要怕家里人嘮叨。”小琦說,回家有兩怕,一個怕被問工作,一個怕被問結婚。

     為了躲避更多的親戚的“拷問”,這個年她都是“宅居”在家度過。又一年“無聊的春節”,讓她再一次對過年的期待大大降低,她說,不知身邊的年味去哪兒了,像小時候一樣的過年幸福感再也難以找回了。

     只剩團圓最值得期待

     作為零零后的瓏瓏就覺得過年更沒有什么值得期待的了。他很難理解爺爺口中一次一次出現的“撿鞭炮玩”的樂趣,父親總提起的擦炮和甩炮也勾不起他多大的興致,瓏瓏更喜歡玩煙花,看它們綻放出五顏六色的亮光,或是那種可以拿在手上甩著玩的焰火,噼里啪啦地炸開,他覺得十分有趣。

     “過年是什么呢?”瓏瓏想了想,覺得過年就是“有壓歲錢,全家人在一起”。每年過年,瓏瓏最歡喜的,就是全家人終于可以團圓了。爸爸在深圳工作,瓏瓏平時和媽媽還有爺爺奶奶住在一起,只有過年的時候,家人才有比較長的時間共聚一堂。瓏瓏喜歡讓爸爸媽媽并排走著,他就用小手一邊抓一個,讓他們像蕩秋千一樣把他往前面蕩著玩。

     瓏瓏還喜歡過年時候的自在,平時玩電腦玩手機,總是要跟媽媽打許久的商量,而且只能玩一小會兒,過年的時候則沒有人管他,他終于可以盡興地“打僵尸”“殺西瓜”,玩憤怒的小鳥了,他覺得這是比收壓歲錢還要開心的事情。

     對于過年,瓏瓏最厭煩的,就是到處拜年了,提著大包小包,這里那里,一天天跑下來,累得半死,還沒有半點意思,每到一處,大人們都是迅速開始一場牌局,然后吃吃飯喝喝酒,然后再上牌桌奮戰。瓏瓏很不耐煩,每次都是爸爸媽媽軟硬兼施才肯去。

     “真想不明白為什么要到處去拜年,爸爸媽媽自己不也不喜歡么?媽媽每次都說跟趕場一樣,過個年比上班還要累,那干嘛不干脆電話拜年,微信或者QQ也行啊!”每次這樣說的時候,爺爺總是要教訓他一頓,說上一長串子的道理,總歸就是一句話,“親戚親戚,多走動走動才叫親戚。”然而瓏瓏對這種說法一向不怎么認可,他老覺得,只有在拜年的時候,才發現,原來自己也是有許許多多親戚的。

   

  記者手記

     過年,曾經是許多輩人心中最期待的事情,國人賦予了它厚重的情感和寄托,勞累一年后的放松,勤儉一年后的盛饗,闔家團圓,走親訪友,辭舊迎新,歡樂呈祥……這些民族心理沉淀將春節凝聚成一個意蘊豐富的文化符號,“回家過年”,似乎也成為一代又一代人心中最美好的期盼。

     然而,隨著社會的發展,越來越多的人背井離鄉,越來越多傳統走向衰頹,年味也越來越被稀釋,甚至有許多人感慨,農耕文化衍生出的春節已經不適應現代社會高速運轉的節奏了。物質生活的充裕使過年的豐盛美食失去了原來的吸引力,而人的物化和人與人之間關系的疏淡和隔膜,也似乎使原來密切親友關系的拜年流于形式甚至幾近于拖累,傳統的“年”,以及關于它的許多習俗和講究,似乎已經離我們越來越遠了。一代一代人,關于過年都有著諸多的記憶,鮮活而生動,而現在,在年輕一代人心中,這印象卻越來越模糊,變得寡淡而貧乏,許多人都感慨,“年味”已經越來越淡了,我們似乎只能在老一輩人的描述中,找到那些遠去的年味。

     但是“年”在我們的心中并不曾遠去。春節,它不僅是那些習俗和符號,更是作為我們心中某種情感的紐帶,成為一種信仰。羈旅他鄉的游子,哪怕奔波千里萬里,哪怕在擁擠的客車中站上幾十個小時,也要回家一起吃頓團圓飯;因為各種緣故實在回不了家的,也要電話道一聲問候,成全自己心里的團圓。過年,更像是心理上的一種儀式,淡去的,是習俗,而其本質的意義卻依然堅守——團圓,辭舊迎新。

     本報記者 岳超群 鄭婷影






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