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          活禽交易依然活躍 活雞最受市民喜愛

               本報訊(記者 楊建芳)近日,國內部分城市無限期停止了農貿市場的活禽交易,吃雞再次成為民眾熱議的話題。昨日,記者走訪了市區多家菜市場的活雞檔口發現,人們還是比較熱衷于買活雞,他們認為冷鮮雞和冰凍雞不夠新鮮。

               昨天上午,記者在老城上角市場的“強哥雞檔”看到,來買活雞的市民很多。為何不買更方便的冰鮮雞?正在挑雞的一個顧客告訴記者:“自己買雞殺了才好吃,冰凍的不好吃。” 據雞檔老板說,雖然冷鮮雞比較衛生,相對來說也安全,但多數人還是喜歡自己買雞來殺,就算沒時間,他們也寧愿買現殺的,不會買冰凍或冷鮮的。記者走訪了幾個菜市場的活雞交易檔口,發現來買雞的人還是和往常一樣多。在做好衛生工作的前提下,市區的活禽交易并沒受到太大的影響。






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