“光盤行動”已經(jīng)成為國稅局干部職工的自覺行為。

     連日來，市國稅局的員工餐廳熱鬧了許多，不少兄弟單位紛紛組團(tuán)來參觀。原來，市國稅局的小餐桌上也有大文章。從去年起，該局倡導(dǎo)員工厲行節(jié)儉、反對浪費(fèi)，號召大家做“避剩客”、“光盤族”。在這種良好熱烈氛圍的影響下，全市國稅系統(tǒng)掀起了文明節(jié)儉的用餐新風(fēng)尚。

     百人餐廳就餐靜悄悄

     3 月27 日，記者來到市國稅局員工餐廳，親身體驗(yàn)“文明餐桌”的好氛圍。記者發(fā)現(xiàn)，簡約干凈的員工餐廳內(nèi)不僅采光好、通風(fēng)足，四周墻壁上還掛滿了用漫畫和名言組成的宣傳畫，輕松詼諧地提醒就餐者節(jié)約、文明。

    在餐廳門口，一臺體重測量器上寫著“今天，你腫了么？”，提醒大家關(guān)注身體健康。當(dāng)天中午12 點(diǎn)10 分，下班的員工陸續(xù)來到餐廳，100 多號人有序地在窗口前排好隊，從刷卡、盛菜、舀飯再到落座，始終保持隊形不散、秩序不亂。

    就餐時，員工們幾人圍坐一桌，沒有高聲喧嘩，只聞細(xì)細(xì)咀嚼聲。吃完后，員工們將顆粒不剩的餐盤端到回收處整齊疊放在一起，再回到座位帶走自己用過的紙巾等雜物，最后才走出餐廳。直到所有人離開，餐廳依然干凈如初。

     市國稅局副局長何偉軍說，早在十幾年前，國稅局就提出“重在引導(dǎo)，貴在堅持，關(guān)鍵在參與” 的思路，培養(yǎng)員工文明的就餐習(xí)慣。“國稅人具備很強(qiáng)的執(zhí)行力，我們從不制定具體的就餐準(zhǔn)則，而是通過標(biāo)語、宣傳畫和餐廳工作人員的提醒，潛移默化大家的思想。”經(jīng)過多年的培育，“珍惜糧食、節(jié)儉惜福”的意識，在市國稅局已經(jīng)深入人心，成為人們一種自覺意識。

     引進(jìn)訂餐系統(tǒng)防浪費(fèi)

     何偉軍告訴記者，國稅部分員工因?yàn)榕R時出差或外出執(zhí)法導(dǎo)致誤餐，使員工餐廳原來準(zhǔn)備好的飯菜造成一定浪費(fèi)。“如果員工有事無法就餐，餐廳廚師又一直無法獲知，最后預(yù)留下來的飯菜就只有倒掉，如果出差人員多，那浪費(fèi)的就不是一點(diǎn)點(diǎn)了，看著整盤整盤的飯菜直接倒進(jìn)垃圾桶，大家都覺得很可惜。”為避免這種情況，國稅局專門為每一位員工引進(jìn)了一套訂餐系統(tǒng)。

    每天員工都可以通過訂餐系統(tǒng)查看第二天的菜單和進(jìn)行訂餐，然后由餐廳采購人員根據(jù)訂餐人數(shù)進(jìn)行食物采購，既能保證每天食物供應(yīng)充足，又不會出現(xiàn)食物過剩浪費(fèi)的情況。

     何偉軍說，有規(guī)就有罰，訂餐軟件非常人性化，能保證就餐的員工可以一次性訂一星期的餐，但如果訂了餐卻無故不來的，會有相應(yīng)的懲罰。“其實(shí)罰只是一種手段，根本目的還是讓大家養(yǎng)成珍惜糧食的習(xí)慣。令人高興的是，軟件使用這么長時間以來，沒有人因?yàn)檫@個受過罰。”

     “光盤達(dá)人”的影響

     自“文明餐桌”活動啟動以來，國稅員工紛紛加入到“光盤族”、 “避剩客”的行列中，他們不僅在單位內(nèi)珍惜糧食，更將這股清新風(fēng)氣帶到自己的家里、朋友圈中，讓越來越多的人感受到“文明餐桌”的魅力。

     被稱為“光盤達(dá)人”的國稅職工吳愛莉從小就反對“舌尖上的浪費(fèi)”，自從單位實(shí)施“光盤行動”后，她始終在就餐中堅持“不剩一粒米”。不僅如此，如果身邊有人沒有“光盤”，她也會毫不留情地“要求”對方“光盤”，然后將對方招至 “光盤”隊伍中來。她說：“習(xí)慣養(yǎng)成了，在哪里都是一樣，出去跟朋友聚餐的時候，我都會讓大家把飯菜吃干凈，即使有剩，我也會打包回去，朋友們受到影響，自然就學(xué)會節(jié)約，養(yǎng)成好的習(xí)慣了。”

   采訪中，國稅局不少員工表示，由于自己的以身作則，自己家人的節(jié)約意識也明顯增強(qiáng)。“文明餐桌”正在通過他們的一舉一動，影響著身邊的每一個人。

     本報記者 黃冉 文/圖