市區某超市建立的嬰幼兒配方乳粉銷售專區。

     日前，《廣東省食品藥品監督管理局關于嬰幼兒配方乳粉銷售的監督管理辦法》正式印發，將于 10 月起正式實施，該《方法》對嬰幼兒配方乳粉的監管進行了嚴格規范。針對嬰幼兒配方乳粉的銷售，我市當前的監管情況如何？日前，記者從市食品藥品監督管理局了解到，目前我市大部分超市、藥店等已推行了嬰幼兒配方乳粉專區專柜銷售，在日常檢查中現暫未發現違法違規行為。

     監管：    強化流通領域的管理

     作為關乎祖國下一代健康的產業，奶粉成為近幾年食品領域最受關注的熱門行業。市食藥監局表示，由于我市目前尚無嬰幼兒配方乳粉生產企業，因此在日常監管中，我市主要強化流通領域的管理。

     當前，在我市的廣大商場、超市、食品店、港貨店、母嬰用品店、藥店等地均有銷售嬰幼兒配方乳粉。據統計，我市現有嬰幼兒配方乳粉經營者2031 戶，其中銷售嬰幼兒配方乳粉的藥店有365 戶。如何做好嬰幼兒配方乳粉準入管理，市食藥監局表示，凡是從事嬰幼兒配方乳粉經營活動的經營者都需依法取得食品流通許可證，并且，我市還對經營許可申請人實施單項現場核查，核查時嚴格要求經營者配備配全必要的冷藏、防凍、防潮、避光、通風、防蟲、防鼠等設施，對不符合條件要求的一律不得予以許可。

     此外，我市還建立了嬰幼兒配方乳粉經營者食品安全信用檔案，對因嚴重食品違法犯罪被列入“黑名單”的嬰幼兒配方乳粉經營單位，所有被追究責任的經營管理和從業人員都將建立檢索名錄。

     銷售：   設配方乳粉專區專柜

     走進文明路某連鎖大藥房，記者看到，店內設定了專門的貨架擺放嬰幼兒配方乳粉，上面掛有專區提示牌，綠底白字注明“嬰幼兒配方乳粉銷售專柜”。貨架上的嬰幼兒乳粉按照適合年歲依次排列，價錢清晰可見。市食藥監局表示，目前我市正推行的嬰幼兒配方乳粉專區專柜銷售措施，將可遠離有毒、有害場所以及其他污染源，防止與藥品、有毒有害等物品的交叉污染、混淆和差錯。從今年的市場檢查情況來看，大部分超市、藥店等已在銷售場所劃定了專門的區域，實行嬰幼兒配方乳粉專區專柜銷售。

     在日常監管中，我市嚴格要求經營者定期檢查庫存和賣場乳粉，嚴查不符合食品安全標準和過期、變質的嬰幼兒配方乳粉，一經發現要求立即采取退市、清理和無害化處理或銷毀等措施處理，對距離保質期不足一個月的嬰幼兒配方乳粉要及時采取醒目提示或提前下架等處理措施。

     抽檢：   未發現違法違規行為

     今年，我市在全市范圍內開展了“三打兩整治”專項行動，即打擊非法銷售加工病死豬肉及其制品、打擊制售假酒、保健品打“四非”以及開展嬰幼兒配方乳粉質量安全和農產品質量安全兩項專項整治行動。在嬰幼兒配方乳粉質量安全專項整治中，我市對轄區內嬰幼兒配方乳粉經營戶，諸如大型商超、嬰兒用品專賣店、藥店等進行了專項檢查，對全市嬰幼兒配方乳粉經營戶的經營許可情況、相關制度落實情況、專區專柜銷售實施情況進行地毯式檢查并加強質量抽檢。

     據統計，今年以來，我市共檢查嬰幼兒配方乳粉經營者1368 戶次，其中檢查嬰幼兒配方乳粉的藥店178 戶次，規范清理不符經營條件嬰幼兒配方乳粉經營主體19 戶，目前暫未發現違法違規行為。市食藥監局表示，今后將加強日常監管和專項整治，進一步規范嬰幼兒配方乳粉市場經營秩序，推動公平誠信的市場競爭長效機制的建立，切實保障流通環節嬰幼兒配方乳粉質量安全。

     本報記者 劉曦 文/圖