當前農村食品市場仍然是食品安全監管的薄弱環節，生產經營假冒、仿冒知名品牌食品、過期食品、“五無”食品等問題仍然比較突出，農村食品安全已經成為人民群眾高度關注的敏感問題。對此，我市部署在全市范圍內開展農村食品市場“四打擊四規范”專項整治行動，嚴厲打擊農村食品市場各類違法違規行為。

     此次農村食品市場“四打擊四規范”專項行動的具體內容包括：嚴厲打擊無證無照行為，規范食品生產經營者的主體資格；嚴厲打擊銷售、使用無合法來源食品和原料的違法行為，規范食品生產經營者的采購活動；嚴厲打擊生產經營侵權仿冒和“五無”食品違法行為，規范食品包裝標簽標識管理；嚴厲打擊生產經營“兩超一非” 等劣質食品行為，規范食品生產經營過程。

     特別是在打擊農村生產經營劣質食品違法整治行動中，我市將結合食品抽檢和風險監測工作，重點加大對肉及肉制品、乳制品、米面等糧食制品、豆制品、糖果、飲料、調味品以及民俗特色食品的整治力度，對發現不符合食品安全標準和要求的食品及其生產經營者，要深查細究、重點打擊、源頭治理。

     同時，依法查處農村各類食品生產經營單位的違法行為，重點打擊超范圍、超限量使用食品添加劑和違法添加非食用物質的“兩超一非”違法行為，以及使用劣質原料生產或加工制作食品、經營腐敗變質或超過保質期的食品等違法行動，涉嫌犯罪的，將依法移送公安機關處理。