省農(nóng)科院專家組成員艾紹英博士（左二）在田間取土樣。 

“原來種菜還講究這么多，這茄子也要梳枝！”“這肥上了，還要治蟲。這專家真是給我們上了一堂生動(dòng)的田間課。”“有了這單子，就可以知道自家的地為什么不長(zhǎng)莊稼了？”得到省農(nóng)科院相關(guān)專家的“指點(diǎn)迷津” 后，不少村民如是說。

前昨兩日，省農(nóng)科院農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境評(píng)估組就我市源城區(qū)埔前鎮(zhèn)、江東新區(qū)古竹及臨江等地一些村民反映的農(nóng)作物、畜牧等問題進(jìn)行了專題調(diào)研，并分為水果、水稻、蔬菜、畜牧幾個(gè)組別進(jìn)行實(shí)地取樣分析。

“糊弄”果園當(dāng)然沒有好收成

古竹水東村是革命老區(qū)村，也是著名的荔枝村。用當(dāng)?shù)卮迕竦脑拋碚f，水東是靠荔枝吃飯的。不過，這幾年的荔枝樹或不結(jié)果，或結(jié)的果不多，且品相、口味不佳，賣不起價(jià)，收入減少，這讓村民們苦惱不已。

村民葉觀信家種了10 多畝荔枝。他說，前幾年荔枝不結(jié)果，去年好不容易結(jié)果了，但卻賣不出去。原因是果子品相不好，大小不均勻，也不好吃。

記者在葉觀信家的果園里看到，里面雜草叢生，一些地方的雜草已是齊腰深。葉觀信說，因?yàn)楣�子價(jià)錢太低，管理成本又太高，于是越發(fā)不注意管理，越不加強(qiáng)管理，越收不到果，這已形成惡性循環(huán)。這種情況，臨江鎮(zhèn)桂林村的果農(nóng)李耀鵬也認(rèn)同：“為什么不剪枝，就是因?yàn)榉N果劃不來，果園多年收成不好，當(dāng)然也無錢投入。”

要有好收成還得“蟲口奪果”

與葉觀信家雜草叢生的果園相比，陳重安家30 畝荔枝園里要整潔許多，林間并無雜草。不過陳重安反映說，這些年花倒不少，但就是有花無果。

對(duì)此，省農(nóng)科院專家組成員徐培智在 30 畝果園里，采集了超過5 個(gè)點(diǎn)的土樣進(jìn)行調(diào)查。徐培智說，這片果園土質(zhì)不錯(cuò)，排水也順暢，為搞清楚果樹結(jié)果不多的原因，除取土壤調(diào)查外，評(píng)估組還會(huì)采集枝葉帶回實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行研究。

不過，徐培智發(fā)現(xiàn)，陳重安家的荔枝林里，植株生長(zhǎng)正常，開花也正常，但害蟲發(fā)生率比預(yù)想的要重。他表示，果樹要想有好收成，還得“蟲口奪果”。記者了解到，目前荔枝大部分已開花，有些正在結(jié)果，已錯(cuò)過了最佳的治蟲期。

一場(chǎng)田間地頭“技術(shù)”課

埔前蔬菜種植戶康明珍種了17.8 畝菜地，主要種植有辣椒、茄子及一些葉菜。她說：“蔬菜長(zhǎng)得不好，懷疑土質(zhì)有問題。”

省農(nóng)科院專家組成員陳漢才仔細(xì)了解情況后提醒說，這茄子也要梳枝，否則枝條太多，茄子自然結(jié)得不多。這一語驚醒夢(mèng)中人！康明珍說，種菜種了很多年，但也是個(gè)“老把式”，看來以后也要多學(xué)點(diǎn)科學(xué)知識(shí)。陳漢才還現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)康明珍給辣椒、茄子梳枝。

記者看到，專家組成員艾紹英博士還在康明珍家的菜園里取土樣，計(jì)劃帶回實(shí)驗(yàn)室研究。她告訴記者，接下來將進(jìn)行不少于7 個(gè)項(xiàng)目的研究，主要檢測(cè)土樣中硫的含量。

此外，專家組還針對(duì)村民提出的關(guān)于畜牧生產(chǎn)、水稻種植等問題進(jìn)行了取樣調(diào)查。

本報(bào)記者 張濤