本報訊 記者 梁小鴻 通訊員 李冰 陳碧霞 腸粉是廣受市民喜歡的早茶點心之一，然有黑心早餐店老板為吸引顧客、非法牟利，竟在腸粉中添加硼砂。近日，源城區人民法院以犯生產、銷售有毒、有害食品罪，判處張某有期徒刑二年六個月，并處罰金5000元。

張某系河源市區某村村民，在位于該村市場經營了一間早餐店，主要進行腸粉的生產和銷售。為達到腸粉更加滑口、更好吃等效果，以增加銷量牟取更多利潤，明知非食用物質硼砂對人體有毒、有害的情況下仍然在制作腸粉的過程中進行添加。從2015年3 月份開始，張某便打起歪主意，往腸粉里添加硼砂。2015年11 月，公安人員現場抓獲張某，并繳獲制作好的腸粉。經鑒定，繳獲的腸粉含有硼砂。

法院經審理認為，被告人張某無視國家法律，在食品添加非食用物質“硼砂”，其行為已構成生產、銷售有毒、有害食品罪。被告人張某當庭自愿認罪，依法可從輕處罰。根據被告人的犯罪情節，遂作出判處張某有期徒刑二年六個月，并處罰金5000元處罰。

法官表示，硼砂屬國家明令禁止的非食用物質。卻常有無良商家添加于食物中，以美化外觀，增加食物彈性，且不容易腐敗變質。長期食用可在人體內過量蓄積，引起食物中毒，甚至導致死亡。該案中，張某明知硼砂對人體有毒、有害的，仍在制作腸粉中加入硼砂，雖經出售后沒有造成嚴重后果，但《刑法修正案(八)》出臺后，加重了對生產、銷售有毒、有害食品行為的處罰，只要有生產、銷售有害食品行為便構成犯罪，就應當追究刑事責任。