本報訊 記者 鄭婷影 見過白蘿卜、胡蘿卜，可是白蘿卜切開后里面竟然是藍色的，您見過嗎？家住市區時代花園的王女士卻買到了一個白蘿卜，里面切出來竟然藍心的。這是自然現象還是被污染了？這樣的蘿卜還能吃不？

日前，王女士在家附近的平價超市買了一根大白蘿卜，中午做飯時切開一看，竟發現蘿卜靠底的部位中間的顏色是藍色的。“這根淺藍色的蘿卜聞起來沒有什么怪味兒，當時就覺得奇怪。”王女士從來沒遇到過這樣的事情。記者見到王女士已經把蘿卜皮削掉了，剩下的蘿卜也切成了塊狀，仔細看，很多塊蘿卜都呈現出藍顏色，晶瑩剔透，就是白色里夾雜著藍色。王女士向朋友咨詢，有人告訴她是正常現象，自家種的蘿卜也曾出現這種情況，她把蘿卜煲了排骨湯，發現并無異樣，味道也無異常。

記者了解到，刀在切蘿卜前接觸了其他藍顏色的東西，然后再來切蘿卜，可能會導致蘿卜是藍色的；此外，“藍心”蘿卜可能是異花授粉造成的，即蜜蜂采摘花粉時把紅心蘿卜的花粉和白心蘿卜的花粉弄到了一起，雜交而成的品種，這種情況下的蘿卜最好不要輕易食用。