夏秋季節勿隨意食用野生動植物 預防食物中毒事件
本報訊 記者 劉曦 通訊員 黃海瀠 以為是金銀花,其實是斷腸草!夏秋季節是食用野生植物引發食物中毒事件的高發季節,市食安辦、農業局、林業局、衛計生局、食品藥品監管局日前聯合下發通知,部署食用野生動植物中毒預防控制工作,呼吁市民不要隨意采摘、捕撈、食用野生動植物。
通知要求,各縣區各相關部門要根據轄區野生動植物食物中毒的常見類型、高發季節、重點地區和場所,制訂有針對性的預防控制策略,開展風險隱患排查行動。同時,要充分利用宣傳形式,向社會尤其是廣大農村群眾開展好宣傳教育工作,重點宣傳不隨意采摘、捕撈、食用野生動植物,以及河源常見野生動植物如斷腸草(大茶藥)、毒蘑菇、河豚魚等識別和中毒的預防措施、主要癥狀和救治常識。
此外,通知還要求加強對食品安全事件的處置管理,一旦發生事故,要及時做好調查、核實、處置工作,并按規定按程序上報;收治食物中毒患者的醫療機構要優先對患者進行救治;要加強鄉鎮衛生院、村衛生室醫務人員掌握食用野生動植物中毒的搶救診治能力建設,并做好有關救治藥品、實驗室檢測試劑和標準品的儲備和配備工作。
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