本報訊 記者 劉曦 近日，記者從市食品藥品監管局獲悉，我市深入開展食品安全追溯體系應用工作，截至8 月底，全市食品流通環節共有153 家嬰幼兒配方食品、酒類和食用油經營企業加入廣東省智慧食藥監食品追溯系統，并全部上報相關數據，加入率和上報率均達到100%。

據悉，在推薦食品流通環節追溯體系建設中，市食藥監局工作人員通過逐門入戶巡查方式，扎實開展了全市食品經營主體摸底調查工作，全面摸清底數，詳細記錄了每個食品經營主體的基本信息和經營情況，建立了完整的經營主體信息庫。同時，根據省局統一部署，市食藥監局還細化責任分工，通過印發文件、召開會議、組織培訓、加強督查等措施，全面部署推動食品經營企業加入追溯體系。

今年以來，執法人員結合日常巡查，對轄區內6000 多戶食品流通經營單位進行檢查。截至目前，共出動檢查人員300 余人次，檢查食品經營企業200 多家，對企業電子臺賬的完整性規范性依法檢查，力爭檢查一戶，完善一戶，切實做到企業產品來源可追溯，去向可查證。對檢查中發現的問題，依法進行責令改正或立案查處。