開展校園及周邊 食品安全檢查活動
本報訊 記者 劉曦 通訊員 黃海瀠 日前,為加強學校及其周邊環境食品安全監管,市食品藥品監管局聯合市教育局開展校園及周邊食品安全檢查活動。據悉,此次檢查共檢查學校食堂及周邊經營戶38 家,現場下達責令改正通知書6 份,下架不合格商品8 瓶,要求限期整改。
據悉,此次行動主要針對學校飯堂及校園周邊200 米范圍內的食品經營門店,主要檢查學校飯堂證照及管理制度情況、從業人員健康證明、環境衛生、原料采購貯存、餐具清洗消毒等是否符合要求,原材料進貨索證索票、進貨臺賬、食品留樣等是否落實;校園周邊食品經營戶證照情況、索證索票,進貨臺賬和有無銷售過期、變質和“五無” 食品的違法行為。同時,檢查組還向經營戶傳遞食品安全的重要性,告誡經營者要守法經營、誠信經營,明確自己是食品第一責任人的法律意識,杜絕變質、劣質食品流入校園和商店。通過此次檢查,有效清理整頓校園周邊食品安全環境,增強食品經營單位法制意識,使學校周邊食品經營秩序得到進一步規范。
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