本報訊 記者 楊容 通訊員 徐芾 近日，市食藥監局依據《廣東省食品藥品監督管理局食品生產經營企業飛行檢查工作規定（試行）》和《2017 年河源市食品餐飲安全監管飛行檢查工作方案》等文件要求，組織對全市五縣一區單位食堂、大中小型餐飲服務單位食品安全情況進行了飛行檢查。

飛行檢查采用“ 雙隨機”抽查方式進行，從各縣區局隨機抽調餐飲監管分管領導和業務骨干組成檢查組，到各縣區隨機抽取餐飲單位進行檢查。據悉，此次飛行檢查范圍覆蓋全市五縣一區12 個鎮（街道），出動執法人員252 人次，共檢查單位食堂12 家、大中小型餐飲單位24 家，發出責令改正通知書4 份，立案3宗。

接下來，市食藥監局還將繼續開展飛行檢查工作，重點對學校食堂、托幼機構食堂食品安全飛行檢查，及時發現并消除區域性、系統性食品安全風險隱患，確保師生“舌尖上”的安全。