悠悠古驛道、源源東江水。這個國慶假期，沉睡多年的粵贛古驛道河源段迎來了一撥又一撥的游客。記者了解到，假期間，古驛道上的景點與美食受到不少游客的喜愛和點贊。

來自南粵古驛道網提供的信息顯示，今年我市將進一步整合境內粵贛古道及沿線資源，其中粵贛古驛道（東源段）將完成46公里修復工程，粵贛古驛道（大湖-熱水段）將完成54公里修復工程。

坐落在古驛道（東源段）旁的屋舍，受到不少游客青睞。

據了解，粵贛古驛道（東源段）精華段起點為雙江鎮寨子村，終點為新港鎮斗凹萬綠湖邊，總長為13.62公里。其中古道本體為3.47公里，主要是山地型古道；連接線10.15公里，有5.99公里為依托原有的鄉村道，其余連接線主要為鋪礫石路、重鋪古道等其他方式。粵贛古驛道（大湖-熱水段）精華段起點為連平縣繡緞鎮關爺埂，終點為和平縣青州鎮茶亭塅。精華段總長度為6.13公里，其中古道本體4.39公里，主要是山地型古道，連接線1.74公里。

這次長假期間，粵贛古驛道東源段、大湖-熱水段精華段沿線上，不少外地游客飽覽了迷人幽美的景色，品嘗了本土美食，給出了上好的評價。來自東莞的游客陳先生告訴記者，作為一名徒步愛好者，這是他第一次帶著家人一同來到粵贛古驛道河源段游玩，這里的景色在保留原汁原味的同時，也顯得清幽宜人，而沿線的釀豆腐等客家美食與百香果等鮮果同樣給他留下了很深的印象。

粵贛古驛道東源段、大湖-熱水段有什么好玩好吃的？在這里本報為你盤點古驛道上的一大撥美景與美食，接下來的假期里大家趕緊行動，來一趟古驛道之旅吧。

（一）粵贛古驛道（東源段）

景點：

與精華段連接的萬綠湖是華南地區第一大湖，是華南最大的生態旅游名勝，因四季皆綠，處處皆綠而得名。2002年7月被國家旅游局評為AAAA級旅游區，堪稱是珠江三角洲的“后花園”。由于鄰近萬綠湖，優美的環境和清新的空氣吸引了一些人在這里經營民宿，在古驛道旁就有一家名為梨花屋舍的民宿剛剛落成。

美食：

1.東江鹽焗雞

東源是客家人聚居地，當地許多酒店、酒樓都擅長制作東江鹽焗雞，這種鹽焗雞因皮爽肉滑骨出味，歷來被視為粵菜中的上品。

2.東江釀豆腐

客家釀豆腐。（資料圖）

外皮金黃色，內里嫩嫩的，如凝脂一般，輕輕一咬，頓時香氣四溢，吃完仍然滿嘴留香，這便是客家菜系中有名的東江釀豆腐。

自駕交通小貼士：

廣河高速—長深高速—龍河高速—山深線—X165—Y821—寨子村

（二）粵贛古驛道（大湖-熱水段）

景點：

1.關爺廟

始建于明朝，約20平米，夯土結構。緊鄰驛站遺址（只剩墻腳），廟前有個觀景平臺，站在觀景平臺上，繡緞、大湖、三角、忠信、合水等大半個燈塔盆地盡收眼底，風景優美。旁邊樹林是原始休息站，沿線有櫻花、楓樹、油茶、黃桅子、五指毛桃、金英子、楊梅、板栗、李等。

2.關爺埂古道

繡緞關爺埂古道由河石鋪砌，寬約一米，因在此路段山頂有一關爺廟，故此段被當地人稱之為“關爺埂”，該路段是連平繡緞至和平青州必經古道，全長達8公里，保存較好的約有3公里。

3.風門坳古道

青州鎮風門坳古道，全長7公里。風門坳古道蜿蜒曲折，多為下坡，一路向下，腳下的石塊已被歲月的痕跡打磨成黑灰色，踩在上面，別有一番古樸的風味。

4.百香果園

走在河排段的古驛道上，能聽到山腳下潺潺溪流聲，循聲望去，溪邊是一片綠油油的百香果園，能聞到陣陣果香。走近一看，紫紅色的果令人垂涎欲滴。

美食：

1.九重皮

九重皮做法是用菱形的粉皮，一薄層一薄層重疊在一起，一共九層，因而得名，味道鮮而香，吃起來很爽口，在吃的時候先一層層的撕開，淋上醬油和辣椒醬，再搭配蝦米炸腐竹皮，送進口中的是米漿和蝦米炸腐竹皮香軟脆的完美結合。

2.五指毛桃湯

五指毛桃是東江流域山中野生的特產，是一種葉似五指的樹根。取豬排骨或雞塊與五指毛桃根一起熬成湯，有誘人的椰奶香味，并且有平肝明目、滋陰降火的功效。

自駕交通小貼士：

廣河高速—長深高速—龍河高速—S230—連平縣繡緞鎮

本報記者吳奕鎮