日前，紫金蟬茶2019年春茶品鑒會舉行。會上，茶藝師展示了古老的泡茶技藝，嘉賓們品嘗紫金春茶的甘香，了解紫金蟬茶的種植和炒制工藝，探討這個具有地標性特色的茶葉品種的發展方向。

據了解，紫金縣今年頭茬春茶采摘雖然已進入尾聲，但銷售卻才剛剛進入高峰期。該縣茶產業發展辦公室負責人介紹，紫金縣現有茶葉種植面積近4萬畝，從3月中旬至今，采摘制作的春茶累計超過600噸。

本報記者 張濤 特約記者 黃從高 攝