“豬糧安天下”，豬肉是居民最主要的肉類食品，保障供應事關民生大事。9月23日是我國一年一度的豐收節，記者從當日舉行的2019年中國農民豐收節河源慶豐收活動現場了解到，在全國受非洲豬瘟影響，生豬供給緊張之時，我市保證肉豬穩定供應，同時每天供港生豬600-700頭，占全國供港生豬40%。前日，市農業農村局畜牧飼料科相關工作人員告訴記者，今年省下達我市生豬出欄規劃目標為99萬頭，目前我市已預計完成了80多萬頭，有望如期完成全年規劃目標任務。當前我市正積極采取措施，確保生豬產能穩定，豬肉供應有保障。

節慶保障重點區域供應

據市農業農村局公布的市區菜籃子9月19日報價，鮮豬肉每500克為26.5元，鮮排骨每500克為30.5元。

針對今年我國生豬產能明顯下滑，豬肉供應相對偏緊的問題，8月31日以來，農業農村部會同國家發改委、財政部、自然資源部、生態環境部、交通運輸部、銀保監會等部門，相繼印發文件，出臺17條政策措施支持生豬生產發展。

9月11日，廣東召開了全省穩定生豬生產保障市場供應暨加快推進畜牧業轉型升級電視電話會議，提出要把生豬穩產保供擺在重要位置，抓緊采取有力措施，下大力氣加快穩定和恢復生豬生產，提高豬肉市場供應保障能力，盡快遏制生豬生產下降趨勢，確保生豬產能穩定、豬肉供應充足有保障，切實保障好中秋、國慶、元旦、春節等重大節慶及中心城市等重點區域供應，兜好低收入群體等特殊群體的保障底線。

ETC+“免評”助“豬”快跑

記者了解到，為穩定生豬生產，保障豬肉供應，交通運輸部近日聯合農業農村部印發《關于對仔豬及冷鮮豬肉恢復執行鮮活農產品運輸“綠色通道”政策的通知》，明確自2019年9月1日起，對整車合法運輸仔豬及冷鮮豬肉的車輛，恢復執行鮮活農產品運輸“綠色通道”政策，在2019年9月1日至2020年6月30日期間，對整車合法運輸種豬及冷凍豬肉的車輛，免收車輛通行費。各地畜牧獸醫部門要為公路收費站準確辨別種豬、冷凍豬肉提供必要的支持與幫助。通知中還強調提出，各地交通運輸主管部門和農業農村主管部門要鼓勵相關車輛安裝使用ETC車載裝置，盡快實現不停車快捷通行，進一步提高鮮活農產品運輸效率。

不單單如此，為進一步通暢種豬跨省調運，廣東省還將建立產地檢疫風險評估機制，促進種豬規范有序調運，穩定生豬生產發展。省農業農村廳日前制定下發了《廣東省種豬場動物疫病風險評估方案》，通過對區域流調情況、種豬場防疫條件、生產管理情況、疫病日常檢測情況等4個方面10大項內容進行評分，達70分以上者由縣級動物衛生監督機構認定為風險評估符合要求，同時依據種豬場風險高低，采取“分類評估”的原則，國家級動物疫病凈化示范場或創建場為A級種豬場，無需進行風險評估。在非洲豬瘟疫情應急響應期間，跨省調運種豬產地檢疫實行風險評估制度，將大幅降低種豬調運的檢測費用，有利于促進生豬復產，保障市場供應。對動物疫病凈化場實行“免評”，將有利于推進全省“種源”的動物疫病凈化工作，加快實現疫病防控策略從動物疫病“有效防控”向“凈化消滅”轉變。

多措并舉確保供應

按照省統一部署，我市將落實和完善用地政策，按照“放松、放開、放寬”的原則，規劃安排好畜禽規模養殖及其配套建設用地，為生豬生產發展提供支撐。市農業農村局畜牧飼料科相關工作人員表示，接下來我市還將出臺文件，進一步促進全市生豬產能發展和豬肉供應，將積極深入調研，引導養豬戶多養豬，切實加大對生豬養殖場的扶持力度。在此基礎上，市農業農村局還將加強與相關部門協作，堅決清理不合理的生豬禁養、限養規定，對超出法律規定范圍劃定的禁養區要立即整改取消。另外，市農業農村局還將毫不松懈抓好非洲豬瘟防控工作，加大凍豬肉儲備并及時投放，減少價格波動幅度。

這對于我市養豬戶來說，不啻于一個好消息。紫金柏埔鎮藍野種養農民專業合作社的“掌門人”陳慶平表示，將抓住這一契機大力發展藍野豬養殖。最近，他正與粵澳港大灣區一企業洽談，擇地建基地，引進合伙人，讓更多的藍野豬走上粵澳港大灣區的餐桌。

本報記者 張濤