“豬糧安天下”，豬肉是居民最主要的肉類食品，保障供應事關(guān)民生大事。9月23日是我國一年一度的豐收節(jié)，記者從當日舉行的2019年中國農(nóng)民豐收節(jié)河源慶豐收活動現(xiàn)場了解到，在全國受非洲豬瘟影響，生豬供給緊張之時，我市保證肉豬穩(wěn)定供應，同時每天供港生豬600-700頭，占全國供港生豬40%。前日，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局畜牧飼料科相關(guān)工作人員告訴記者，今年省下達我市生豬出欄規(guī)劃目標為99萬頭，目前我市已預計完成了80多萬頭，有望如期完成全年規(guī)劃目標任務。當前我市正積極采取措施，確保生豬產(chǎn)能穩(wěn)定，豬肉供應有保障。

節(jié)慶保障重點區(qū)域供應

據(jù)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局公布的市區(qū)菜籃子9月19日報價，鮮豬肉每500克為26.5元，鮮排骨每500克為30.5元。

針對今年我國生豬產(chǎn)能明顯下滑，豬肉供應相對偏緊的問題，8月31日以來，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部會同國家發(fā)改委、財政部、自然資源部、生態(tài)環(huán)境部、交通運輸部、銀保監(jiān)會等部門，相繼印發(fā)文件，出臺17條政策措施支持生豬生產(chǎn)發(fā)展。

9月11日，廣東召開了全省穩(wěn)定生豬生產(chǎn)保障市場供應暨加快推進畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級電視電話會議，提出要把生豬穩(wěn)產(chǎn)保供擺在重要位置，抓緊采取有力措施，下大力氣加快穩(wěn)定和恢復生豬生產(chǎn)，提高豬肉市場供應保障能力，盡快遏制生豬生產(chǎn)下降趨勢，確保生豬產(chǎn)能穩(wěn)定、豬肉供應充足有保障，切實保障好中秋、國慶、元旦、春節(jié)等重大節(jié)慶及中心城市等重點區(qū)域供應，兜好低收入群體等特殊群體的保障底線。

ETC+“免評”助“豬”快跑

記者了解到，為穩(wěn)定生豬生產(chǎn)，保障豬肉供應，交通運輸部近日聯(lián)合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)《關(guān)于對仔豬及冷鮮豬肉恢復執(zhí)行鮮活農(nóng)產(chǎn)品運輸“綠色通道”政策的通知》，明確自2019年9月1日起，對整車合法運輸仔豬及冷鮮豬肉的車輛，恢復執(zhí)行鮮活農(nóng)產(chǎn)品運輸“綠色通道”政策，在2019年9月1日至2020年6月30日期間，對整車合法運輸種豬及冷凍豬肉的車輛，免收車輛通行費。各地畜牧獸醫(yī)部門要為公路收費站準確辨別種豬、冷凍豬肉提供必要的支持與幫助。通知中還強調(diào)提出，各地交通運輸主管部門和農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門要鼓勵相關(guān)車輛安裝使用ETC車載裝置，盡快實現(xiàn)不停車快捷通行，進一步提高鮮活農(nóng)產(chǎn)品運輸效率。

不單單如此，為進一步通暢種豬跨省調(diào)運，廣東省還將建立產(chǎn)地檢疫風險評估機制，促進種豬規(guī)范有序調(diào)運，穩(wěn)定生豬生產(chǎn)發(fā)展。省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳日前制定下發(fā)了《廣東省種豬場動物疫病風險評估方案》，通過對區(qū)域流調(diào)情況、種豬場防疫條件、生產(chǎn)管理情況、疫病日常檢測情況等4個方面10大項內(nèi)容進行評分，達70分以上者由縣級動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)認定為風險評估符合要求，同時依據(jù)種豬場風險高低，采取“分類評估”的原則，國家級動物疫病凈化示范場或創(chuàng)建場為A級種豬場，無需進行風險評估。在非洲豬瘟疫情應急響應期間，跨省調(diào)運種豬產(chǎn)地檢疫實行風險評估制度，將大幅降低種豬調(diào)運的檢測費用，有利于促進生豬復產(chǎn)，保障市場供應。對動物疫病凈化場實行“免評”，將有利于推進全省“種源”的動物疫病凈化工作，加快實現(xiàn)疫病防控策略從動物疫病“有效防控”向“凈化消滅”轉(zhuǎn)變。

多措并舉確保供應

按照省統(tǒng)一部署，我市將落實和完善用地政策，按照“放松、放開、放寬”的原則，規(guī)劃安排好畜禽規(guī)模養(yǎng)殖及其配套建設用地，為生豬生產(chǎn)發(fā)展提供支撐。市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局畜牧飼料科相關(guān)工作人員表示，接下來我市還將出臺文件，進一步促進全市生豬產(chǎn)能發(fā)展和豬肉供應，將積極深入調(diào)研，引導養(yǎng)豬戶多養(yǎng)豬，切實加大對生豬養(yǎng)殖場的扶持力度。在此基礎上，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局還將加強與相關(guān)部門協(xié)作，堅決清理不合理的生豬禁養(yǎng)、限養(yǎng)規(guī)定，對超出法律規(guī)定范圍劃定的禁養(yǎng)區(qū)要立即整改取消。另外，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局還將毫不松懈抓好非洲豬瘟防控工作，加大凍豬肉儲備并及時投放，減少價格波動幅度。

這對于我市養(yǎng)豬戶來說，不啻于一個好消息。紫金柏埔鎮(zhèn)藍野種養(yǎng)農(nóng)民專業(yè)合作社的“掌門人”陳慶平表示，將抓住這一契機大力發(fā)展藍野豬養(yǎng)殖。最近，他正與粵澳港大灣區(qū)一企業(yè)洽談，擇地建基地，引進合伙人，讓更多的藍野豬走上粵澳港大灣區(qū)的餐桌。

本報記者 張濤