本報訊 記者 劉世銘 通訊員 張奕聰 近日，市市場監管局會同市教育局聯合召開全市校園食堂食品安全宣傳教育會議。

據悉，接下來，我市各級市場監管部門將進一步強化應急處置、規范校園食品安全應急處置工作，組織督促全市903家學校校長（園長）與食堂承包企業簽署《校園食堂食品安全承諾書》，承諾嚴格遵守法律法規，切實做到“八個確保、四個規范”，切實履行食品安全第一責任人職責，自覺接受并積極配合食品安全監管部門的監督管理，全力守護好全市師生們“舌尖上”的安全。

據介紹，一直以來，我市高度重視對學校食堂的監管，市市場監管局每年都將學校食堂的監管納入全年的重點工作之一。在當前開展的整治食品安全問題聯合行動中，更是將校園食品安全問題作為重要整治方向狠抓落實，各級市場監管、教育等部門以學校食堂和校園周邊小餐飲等為重點檢查對象，采取“雙隨機”檢查和專項檢查相結合的方式開展校園及周邊食品安全檢查，督促學校開展食品安全風險隱患自查整改，推進學校食堂“明廚亮灶”建設，加強學校食品安全工作宣傳，全面落實食品安全主體責任，確保廣大師生的飲食安全。自聯合行動開展以來，全市出動執法人員3275人次，檢查學校食堂、供餐單位及校園周邊食品經營者2006戶次，抽檢食品573件，責令改正57戶，立案查處4起，約談學校食品安全負責人40人次，實現了全市903家學校（園）食堂食品安全量化分級評定完成率、量化分級B級以上占比率、“明廚亮灶”覆蓋率“三個100%”的目標。