本報訊 據(jù)新華網(wǎng)消息，面對來勢洶洶的新型冠狀病毒感染的肺炎，在很多預防建議中，都提到要保持健康生活習慣、提高免疫力。那么，該如何提高免疫力？近日，記者采訪了北京市營養(yǎng)源營養(yǎng)學專家蔣峰，針對免疫功能營養(yǎng)補充給大家提出幾點建議和注意事項。

個人的免疫系統(tǒng)強弱很大程度上決定了抵抗疾病能力的好壞。蔣峰告訴記者，細胞需要利用營養(yǎng)素進行新陳代謝，免疫系統(tǒng)的工作必然需要靠營養(yǎng)來保證。不斷給人體補充必要的基礎性營養(yǎng)和調(diào)節(jié)性營養(yǎng)，相當于給免疫系統(tǒng)這個“軍隊”補充進足夠的軍糧，免疫系統(tǒng)“吃飽穿暖”才能更好地對抗外敵。

既然營養(yǎng)對人體免疫如此重要，那么營養(yǎng)補充需要注意什么呢？

蔣峰告訴記者，吃得好不等于營養(yǎng)好。“營養(yǎng)講求系統(tǒng)性，食物種類要齊全，數(shù)量要充足，比例要適當，供需要平衡。”

目前這個階段，尤其在春節(jié)期間，大多數(shù)人食物的充足性上沒有問題，但是往往會出現(xiàn)種類單一——肉類、精加工油炸類食物、堅果類攝入過多；比例不當——新鮮水果、蔬菜、菌類、豆制品攝入不足；供需失衡——吃得太多、動得太少。這些情況對免疫功能起不到幫助作用，反而有可能會因為其他問題影響免疫系統(tǒng)正常工作。

另外，據(jù)蔣峰介紹，蛋白質(zhì)是構建身體最主要的原材料，可以說沒有蛋白質(zhì)就沒有生命。蛋白攝入不足，直接影響機體自我修復與免疫力，老年人、節(jié)食、素食、重體力勞動者易缺乏。可以通過增加肉、蛋、奶攝入或補充蛋白粉改善。