作者：李甫輝

家住集鎮邊上，周圍有大片稻田。這些天，推窗而望，稻田里的稻子都熟了，黃澄澄的，在秋陽下泛著金色的光澤。看著這豐收的景象，我心生喜悅。

盡管參加工作后，這些年農事干得少了，但早年在鄉間，我卻是什么農活兒都干過的，耕耖、插秧、扯草、打藥……也包括收稻。那些年家里勞力少，每年種一季中稻。秋天，中稻熟后，父母收割不過來，我們孩子便來幫忙。就在那樣下田的勞作中，我切身體驗到了農作的艱辛。

中午太陽火辣灼人，我們往往天一麻麻亮就起床。手執頭一天磨好的鐮刀，就著晨光，往田里趕，鞋子褲腿都被露水打濕了。下田割著割著，腰漸酸背漸痛，氣力不支，只好直身歇一會兒。抬頭而望，忙活半天，所割才占整田的極少部分，而大片稻谷仍待收，我們一時心生倦怠無奈來。

收割的稻子攤擺田里，曬過幾天太陽，又要捆扎挑擔回去的。捆谷，往往是父母捆，我們抱。我們把攤開的稻稈摟攏，抱起，頭頂太陽炙烤，身上稻稈稻穗擦得人奇癢難受，只好忍著。而捆扎的稻子，一擔一百多斤，用沖擔挑回去，也夠人受的。

稻子挑回禾場，還要碼垛、打場……現在想，稻谷變成白花花的米飯，真是不易，“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”，這詩中的抒寫是確然的。

滿畈稻谷香的時節，我們除有幫父母收稻的艱辛外，也有快樂的。那些年，稻熟時，鄉親們為使田土干爽，便于人走動收割，往往用鍬沿田邊挖溝，將田里的水放干。這時，田溝里往往有很多小魚小蝦的，我們孩子常常拿網兜臉盆，到田溝里捉魚蝦。將一段田溝的一頭筑泥埂隔開，一頭用網兜兜住，用臉盆將溝水舀干，網兜里便可聚來許多魚蝦。拿回去，媽媽擠去魚腸肚，掐去魚頭，洗凈，用谷米粉裹，放油鍋炸，鮮香得很。

隨著社會發展，現在，家鄉的人們都用機械收割，手工割谷再沒有了。然而，早年在家鄉，幫父母割稻經歷卻永留在了我的腦海里。磨難是人生的老師，我們那時的艱辛割稻，不僅使我得到勞動鍛煉，而且使我懂得農事的艱辛，懂得了珍惜，覺著更要珍惜今天的幸福生活了。