作者：梁克勤

關于節約糧食，勤儉持家的故事，在我國五千年歷史的長河中比比皆是。從建國之初的生活困苦到如今的國強民富，經歷了許多代人的艱辛。從小，爺爺奶奶、爸爸媽媽就經常給我講關于那些缺糧少米的故事，對于不得浪費糧食這一事我是感觸頗深。如今，社會發展日新月異，人民生活水平不斷提高，國民素質穩步上升，勤儉節約的美德更該深入人心。說到這，我在家中和我家的“活寶”也進行了一場“光盤”上的斗爭，由此發展了一段關于勤儉節約的“愛恨情仇”，且聽我細細講來：

斗爭一：家庭例會見真章

從孩子出生以來，我家中都會定期舉辦家庭例會。起初是為了給孩子創造一個更好的成長氛圍，后來是希望孩子能夠將小時候養成的良好習慣堅持下去，并且在不斷地發現問題中解決問題。最近一段時間，關于節儉和“光盤”問題，在例會中經常出現。起因是有一次，我去學校接孩子，隔得遠遠地便看見她把沒吃完的香蕉、沒喝完的牛奶，一次性全扔了。我心里很難過，覺得“節儉”教育“珍惜”教育應該提上會議議程。于是，我把這個問題留下來放在了家庭例會上。

是日，家庭例會中，我們一家人深入談論了這個問題。孩子說，班上很多學生都是這樣做的，更有甚者，就像是之前的宮廷御宴一樣，每個飯菜只吃一口就扔掉了。我瞬間覺得不僅是好可惜，還好可怕。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。這首詩歌，孩子們都朗朗上口，然而其中真意，好像沒有幾個人能做到。吃一口就倒掉，如此浪費，這本不該擁有的陋習從何而來？聽完孩子的陳述，我不由深深思索起來。我嚴肅地告訴孩子，浪費是不對的，不管身邊的同學怎么樣，首先自己要做好做對，珍惜糧食，勤儉節約。這樣也才能給同學做一個很好的榜樣，去勸說身邊的人愛惜食物。糧食是大自然對我們人類最珍貴的饋贈，我們也應該更用心地珍惜它。孩子把話聽進去了，點點頭說，珍惜糧食，從我做起。

斗爭二：循環做飯出奇招

相信在很多小伙伴的家中，一日三餐都有剩余食物，那么，這些食物是如何處理的呢？我分享一下我家的處理方法吧！

首先，我們在家里面進行一場如何將剩下的白米飯做得好吃的戰爭。孩子說，想拿剩飯熬粥，孩子媽媽說，想把剩飯炒來吃，我則覺得可以將剩飯和小米、黑豆、紅豆等一起做成雜糧飯。為此，我們還介紹了不同做法對糧食充分利用的好處。當然，在一番斗爭之后，我們選擇了這次先聽孩子的，往后，再根據我們的想法，進行循環做飯，有效解決剩余糧食的問題。

后來，我們在循環做飯中得到了一定的樂趣，也明白了勤儉節約的美德。從中總結出一個道理：做飯時，要合理膳食，注意節約；營養均衡，拒絕浪費；按需取食，拒絕鋪張。同時，還要注意自己的行為習慣，要簡約適度，要綠色低碳，要在可持續中不斷循環發展。

斗爭三：以小帶大共進步

現代社會，珍惜糧食，勤儉節約的人太少了。大家好像都已經習慣了鋪張浪費，習慣了糟蹋糧食，暴殄天物。也正是因為這些人越來越多，我們才更應該從自身做起，帶動更多的人加入到勤儉節約的隊伍中來。

我的家鄉是一個非常樸實的村莊，這個地方的人們都懂得有效取用，珍惜節約。有一段時間，我的家鄉開了一家新飯店，飯店里存在著大肆鋪張浪費的行為，每次聚餐之后的餐廚食品，全部被扔了。那些白花花的未動一筷子的米飯也早早地被送到垃圾桶中。村民們看著著實可惜，經過商量，覺得可以辦一個公共豬場。豬場的全部營利作為貧困家庭孩子們上學的資金，而豬食，當然就是飯店里處理不了被浪費掉的食物。村民們自發組織起來，便和飯店的老板溝通看是否可行。這都是以小帶大的行為，在鄰里鄉里都形成了一個很好的行為習慣，一種很好的節約作風。并且，這份愛會在大家的代代相傳中流傳下來。

在一個陽光明媚的上午，我們一家人駕車回家鄉看望家人，發現整個村莊寧靜而又祥和。村里邊的墻壁上，都畫著勤儉節約、綠色生活的宣傳畫報。孩子說：“爸爸，這個好呀，我也想給我們學校畫一幅。”我看著她清澈的眼眸，自然地笑了出來。

其實，每個地方、每個家庭，都有這樣或那樣的問題，我們應當明白美好生活來之不易，明白勤儉節約是為了之后更好的發展。更應當充分認識到，我們在糧食方面上進行的斗爭，將來會成為我們人生中一筆又一筆重要的財富。相信大家，從現在開始，從自身做起，“活寶”與“光盤”都不是問題，粒粒珍惜，節儉最美。在不同崗位上的我們，也許會在不同的時間，做著同樣美麗的事情，向著更加美好的方向走去。從我做起，從家庭做起，從小事做起，制止餐飲浪費，崇尚勤儉節約。養成“粒粒珍惜，節儉最美”的好習慣，自覺追求簡約適度、綠色低碳的生活方式。