本報訊 記者 張濤 特約記者 黃從高 實習生 黃沖 日前，《紫金縣加快茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展實施方案（2022-2025年）》出臺，提出要做大做強紫金蟬茶，全力打造“中國蟬茶之鄉(xiāng)”，通過擴規(guī)模，提品質(zhì)，強品牌，增效益，以紫城鎮(zhèn)、龍窩鎮(zhèn)、蘇區(qū)鎮(zhèn)、南嶺鎮(zhèn)為茶產(chǎn)業(yè)建設中心，輻射帶動其他鎮(zhèn)融合發(fā)展。從2022年起，力爭每年新增茶園面積1萬畝以上，到2025年，全縣茶葉種植面積達到10萬畝，總產(chǎn)量達5000噸，茶產(chǎn)業(yè)綜合年產(chǎn)值超20億元，打造5-7個大型茶旅綜合體。

紫金縣提出，要促進主導產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大，延伸茶葉產(chǎn)業(yè)鏈條。高標準推動連片茶園打造，重點培育輻射能力強的紫城鎮(zhèn)黃花、新莊，龍窩鎮(zhèn)彭坊、琴南，蘇區(qū)鎮(zhèn)青溪，南嶺鎮(zhèn)莊田等茶葉種植專業(yè)村，培育出1個5000畝、5個千畝茶葉示范基地。積極利用紫金縣紅色資源、溫泉資源、客家民俗、飲食文化，打造多個茶旅融合示范點，串聯(lián)“御臨門-客茶谷-黃花古道-上莊-新莊”“龍窩-蘇區(qū)-南嶺”兩條茶文化旅游精品線路，逐步形成茶旅一體化發(fā)展集聚區(qū)。

紫金縣將完善產(chǎn)業(yè)加工體系，全面推進茶產(chǎn)業(yè)初精制廠清潔化、自動化、智能化改造，按照集中連片3000畝左右配置一個中型加工廠，1萬畝以上配置一個大型加工廠進行科學規(guī)劃布局，著力建設以加工大戶、公司、合作社為主體的標準化加工廠和以規(guī)模企業(yè)為主體的大型現(xiàn)代化加工廠的三級加工體系。延長茶產(chǎn)品鏈條，鼓勵茶企開發(fā)茶功能飲品、速溶茶、茶酒、茶化妝品等精深加工產(chǎn)品。

根據(jù)實施方案，紫金縣還將完善產(chǎn)業(yè)流通體系，規(guī)劃建設中國蟬茶交易中心，吸引全國具有代表性的茶商入駐市場，出臺政策鼓勵茶農(nóng)、茶企進駐，營造良好的專業(yè)市場氛圍，逐漸形成粵東北地區(qū)具有代表性的茶葉市場；大力推進茶葉電子商務，鼓勵和支持龍頭企業(yè)依托淘寶、天貓、京東、抖音等平臺，開好線上旗艦店、加盟店；積極引導深圳廣州等紫金商會、財團、大企業(yè)進行規(guī)模化品牌運作、統(tǒng)一采購，真正讓紫金茶走出紫金，走向全省、全國。到2025年底，省內(nèi)紫金茶銷售網(wǎng)點不斷充實，線上銷售平臺不斷完善。