本報訊 記者 劉奇峰 通訊員 王秀娟 于瑞志 劉鵬 隨著消費者生活方式的改變，預制菜正成為當下食品產業風口。近日，經廣州海關所屬河源海關檢驗監管合格，河源市飯飯得食品科技有限公司生產的1200盒預制傳統燉烏雞湯順利進入香港市場，這是河源的預制菜燉湯首次出口香港。今年以來，河源共出口預制菜55批189.1噸，貨值583萬港幣。

河源市飯飯得食品科技有限公司是一家集食品開發、生產、配送及銷售于一體的專業食品加工企業，此前產品以內銷為主。“預制菜燉湯方便快捷美味，是很不錯的預包裝產品，為了抓住市場機遇，我們著力開發出口市場。這是我們第一次出口，對企業備案、檢驗檢疫標準、出口手續辦理等都不甚了解，海關在了解我們的計劃后，‘一對一’提供政策指導，幫助我們成功打開海外市場，找到拓寬產品銷量的新路子。”該公司品控經理溫子浪說。

為服務支持培育發展預制菜產業，支持企業搶抓海外訂單，河源海關第一時間為企業提供預制菜出口相關政策、法規等咨詢解讀，從生產備案到出口通關提供全鏈條跟蹤服務，指導企業嚴把原材料及成品質量關。同時開設屬地查檢“綠色通道”，實施快速驗核、即報即放的通關模式，壓縮通關時間，讓預制菜駛入出口“快車道”。

河源海關副關長吳文君表示，海關將繼續強化監管優化服務，從源頭管理、生產標準到出口通關全鏈條發力，加強食品安全衛生控制，幫扶企業抓住預制菜這一新興產業“風口”擴大出口，服務河源預制菜產業高質量發展。