本報訊 記者 梁小鴻 通訊員 李春華 近日，記者從源城區獲悉，源城區農業龍頭企業廣東四季廚房農業發展有限公司出品的原味魚丸在首批“中華年菜節”系列活動之“八大菜系百款年菜”中被評為首批中國金牌“年菜”，成為粵東西北地區唯一入選菜品。

據了解，“中華年菜節”由各省農業農村廳聯合主辦，南方財經集團股份有限公司、廣東省農科院蠶業與農產品加工研究所、華南理工大學、華南農業大學等科研院所、行業協會及市場平臺領域專家組成的評選專家委員會負責評選。此次活動全國共有160家單位報名參評，經過專家遴選、現場品鑒和打分等多個環節的激烈角逐，選出首批26家中國金牌“年菜”企業。其中，廣東共有18家企業入選，源城區農業龍頭企業廣東四季廚房農業發展有限公司榜上有名，其選送的原味魚丸因“無防腐劑、無添加、簡潔標簽”脫穎而出，成為粵東西北地區唯一入選菜品。

接下來，廣東四季廚房農業發展有限公司將以此次入選首批中國金牌“年菜”為契機，充分發揮河源優質水資源優勢，聯農帶農發展水產養殖業，將源城區的好山好水資源引入更多預制菜生產加工企業，發展壯大源城區預制菜產業，帶動源城畜禽、蔬菜兩個現代農業產業園和村集體經濟高質量發展。