中辦國辦印發意見 進一步強化食品安全全鏈條監管
本報訊 據新華社消息,中共中央辦公廳、國務院辦公廳近日發布關于進一步強化食品安全全鏈條監管的意見。針對食用農產品種植養殖和食品生產、貯存、運輸、寄遞和配送、銷售、消費、進口等覆蓋從農田到餐桌全鏈條各環節監管銜接存在的問題,意見提出了8個方面需要健全完善的協同監管措施和機制,共21條具體措施。
在完善食用農產品協同監管方面,意見提出,要嚴格落實食用農產品質量安全監管職責,加強食用農產品產地準出與市場準入銜接,強化肉類產品檢驗檢疫出證查驗。針對散裝液態食品的運輸,意見提出建立實施散裝液態食品運輸準運制度,制定實行運輸準運制度的散裝液態食品重點品種目錄。在健全食品寄遞安全和配送安全管理方面,意見提出,要強化食品寄遞安全管理,加強網絡訂餐配送安全管理。
此外,為加強網絡食品銷售新業態監管,意見提出,要壓實網絡食品銷售從業主體責任,強化網絡銷售食品安全問題協同治理。在健全餐飲服務綜合監管機制方面,意見提出,要加強網絡訂餐線上線下一體化監管,完善校園食品安全協同管理機制。
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