故鄉(xiāng)的麻子月餅
每年中秋前夕,我都能收到一份特殊的禮物——麻子月餅。果真,昨天就收到了從老家寄來的包裹,寄包裹的是我同學(xué),他是在老家縣城做手工食品的。我小心翼翼地拆開快遞,紙箱里疊放了兩排包好的圓筒麻子月餅,估摸著有三四十個(gè),拆開油紙皮,一股淡淡的清香撲鼻而來。月餅其貌平平,甚至有些粗陋,黃褐色的餅皮上撒滿了黑白混合的芝麻,排列得雖不是很整齊,也遠(yuǎn)不及城里月餅的光鮮亮麗,然而,它卻像故鄉(xiāng)山谷里的一陣陣清風(fēng),悄然推開了我記憶深處的大門。
兒時(shí)家境清貧,父親在村里任大隊(duì)干部,那時(shí)的父親像上了發(fā)條的時(shí)鐘,匆忙的腳步從不停息。所以,我們白天很少見到父親。母親一個(gè)人帶著我們兄弟姐妹五人,白天掙工分,晚上紡線織布或納鞋。有時(shí)收工后匆匆做完飯給我們先吃,她又趁天沒黑去自家菜園里種瓜果蔬菜。自我記事起,我曾無數(shù)次看到母親挑著并不多見的糧食從大隊(duì)倉庫回來。我知道,那時(shí)分來的口糧是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠填飽一家人的肚子的,所以我們總盼望著能來個(gè)節(jié)日。節(jié)日當(dāng)天,我們不用干活,伙伴們湊在一起,盡情享受這來之不易的幸福和快樂,玩累了就各自回家吃上豐盛的大魚大肉。每年秋高氣爽時(shí),中秋節(jié)也就快來了,我和妹妹時(shí)不時(shí)地掰著手指頭計(jì)算還有多少天到來。其實(shí)那時(shí)盼的,不只是吃上魚和肉,更喜歡的則是香甜可口的麻子月餅。
記得我孩童時(shí)過的每一個(gè)中秋節(jié),父親都差不多要晚上七點(diǎn)多才回家,回來時(shí)手上一定會拎著一個(gè)油紙包,用細(xì)麻繩扎著的。那時(shí),我們兄弟姐妹五人早早地候在家門口,五雙眼睛直勾勾地盯著那父親拎回來的東西,仿佛要將其馬上探出個(gè)究竟來。父親臉上漾著可親的笑意,招呼母親和我們都坐下來。大姐接過父親遞過的油紙包放在桌上,慢慢地解開繩結(jié),那遲緩的動作著實(shí)讓我們迫不及待。
油紙展開,六個(gè)圓餅便裸露了出來,被炒香的芝麻混著冰糖的香甜味,在空氣中彌漫開來。我們兄弟姐妹五人口水都快流出來了,“先別動,等祭完了月亮公公,再一起吃。”母親走過來輕聲地說道。哥哥把方桌搬到了大門前的空曠地,二姐拿了幾個(gè)盤擺好在桌子上,母親將從自家種的橘子剖開后擺入盤中,麻子月餅和些許糖果則放在另一個(gè)盤子裝著。母親在桌前燒了些紙錢,點(diǎn)燃了三炷香和一對紅燭。此時(shí),圓圓的月亮升起來了,母親囑咐我們,不能用手指頭指著月亮,否則月亮公公會下來割耳朵的,一種神秘感把我們兄弟姐妹帶進(jìn)了拜月的鄉(xiāng)俗儀式。對著月亮,母親雙目緊閉,默默地許了很久的愿,我們也在一旁虔誠地看著。父親點(diǎn)燃一掛鞭炮,光芒四射的火星上下亂竄,霎時(shí)間,整個(gè)村子都沉浸在祭月的氛圍里,鞭炮聲此起彼伏。
鞭炮燃放完了,父親給我們每人一塊月餅,自己卻和母親分食一個(gè)。那月餅的餡是冰糖拌著搗碎的花生仁炒熟做成的,咬進(jìn)嘴里,香甜可口,我們因此也樂得心花怒放。麻子月餅是傳統(tǒng)的手工做的,香甜脆酥的很扎實(shí)。
有一年的中秋節(jié)令我終生難忘。那年,父親回來得很遲,鄰居家都已經(jīng)放完鞭炮了,父親才騎著自行車從外面回來。月餅的香味夾雜著鞭炮的余味,讓人心里有著一種莫名的落空。我們兄弟姐妹都你一句我一句地埋怨父親,父親支好自行車,微笑著從手提包里拿出一個(gè)油紙包來,乍一看上去,感覺父親今年帶回來的油紙包比往年更小了些。解開麻繩,里面只裝了三個(gè)月餅。
父親臉上有些窘迫,只聽到他說了一句話:“鄰村劉大叔生病了,我順路去看了看他。”母親沒有作聲,順手倒了杯水給父親。一陣忙乎祭完月后,母親就將擺在盤里的三個(gè)月餅都掰成兩半,一共分成六份。那一年,我們兄弟姐妹五人每人只吃到半塊月餅,父親和母親沒有吃,剩下的半塊月餅仍放在盤子里。我和妹妹那時(shí)還小,不諳世事,居然哭鬧著要吃一個(gè)整的,無奈的父親只好把剩余的半塊再次掰開,分別把月餅遞到我和妹妹的手上……我們錯(cuò)怪了父親回來得晚,后來我們才從母親口中得知,父親那天買了月餅正準(zhǔn)備回家,路上看到一位騎自行車的陌生人在路邊呻吟,父親走過去詢問,原來是對方騎車過快摔了一跤,一條腿已摔斷,疼痛難忍且無法動彈。父親二話不說,背起傷者就往醫(yī)院跑,等他送完傷者趕到車站時(shí),最后的一班車也沒能趕上。沒搭到車的父親只好在縣城跟親戚借了輛自行車,從四十多里外的縣城騎自行車往家里趕,在經(jīng)過鄰村時(shí),他又去了一趟劉大叔家。當(dāng)時(shí)劉嬸也在祭月,但桌子上只供著幾瓣橘子和一些紙錢,父親問劉嬸,怎么沒有月餅祭月?劉嬸很難為情地說,自劉大叔生病住院,錢都是從親戚那湊的,家里基本的開支都成問題,不要說買月餅,連買鹽的錢都沒有。父親鼻子一酸,隨手就從手提包里拿了三個(gè)月餅和一元錢遞給了劉嬸。臨走時(shí)還特意囑咐要好好照顧劉大叔。現(xiàn)在想來,我們當(dāng)時(shí)不了解事情的真相就埋怨父親是不應(yīng)該的。其實(shí),父親平易近人,經(jīng)常幫助鄰里,在村民中的口碑很好。
時(shí)過境遷,如今人們的生活水平顯著提高,各種物件琳瑯滿目,月餅的品牌很多,包裝禮盒也愈來愈上檔次。而咀嚼品味,舌尖上再也沒有兒時(shí)吃麻子月餅純正的香甜了,這些趕潮的花式月餅,似乎沖淡了真正的自然原味。
這么多年來,我在他鄉(xiāng)過了好多個(gè)中秋佳節(jié),唯故鄉(xiāng)的麻子月餅久久不能忘懷,它雖然面相粗糙,但樸實(shí)的原味離奇的香甜,乍一看上去甚至有些丑陋,但它卻有著與生俱來的生活滋味。那味道不只是香甜,它還混雜著生活的苦澀與艱辛,如同我們那時(shí)過的日子,清貧中卻有著家的溫暖。
收到老同學(xué)寄來的麻子月餅,我一連品嘗了兩個(gè),那香甜脆酥的味道帶我回歸了一次孩提時(shí)的童真。我撥通了老同學(xué)的電話,感謝的話語讓老同學(xué)笑聲朗朗。我好奇地問了問他一句:“麻子月餅還有市場嗎?”他說:“外出打工的不少人在中秋前夕會預(yù)訂,有些回老家的游子也專門挑這種月餅帶去異鄉(xiāng)品嘗。”
掛了電話,我若有所思,忽然像明白了什么。或許我們懷念的不僅僅是麻子月餅的味道,還有那種油紙包裹滲透的油漬鄉(xiāng)土感,細(xì)麻繩系起的不僅是麻子月餅,更是他鄉(xiāng)和故鄉(xiāng),兒時(shí)全家人一起分食月餅的溫馨場景仿佛歷歷在目……
女兒周末放假在家里,我打開油紙包裝,取出一個(gè)月餅,掰了一半給她,女兒咬了一小口,皺著眉頭搖頭說:“爸爸,太硬了,不好吃。”
是呀!如今的孩子們,生活條件不錯(cuò)了,市場上也擺滿了各式各樣的月餅可以選擇,他們也許體會不到當(dāng)年我們經(jīng)歷過的物資匱乏年代的艱苦,他們也可能讀不懂我們當(dāng)年對一個(gè)月餅的深切渴望。我看了女兒一眼,自己拿起月餅咬了一口,滿嘴的芝麻、冰糖味很香。感覺還是那個(gè)味道的同時(shí),但又似乎少了點(diǎn)什么。或許,我今天吃到老家的麻子月餅少的不是味道,而是在那個(gè)困頓卻溫暖的年代里的那份分享與滿足。
手工麻子月餅依然還有,但那個(gè)買月餅、掰月餅分食的父親卻已經(jīng)不在了,那個(gè)用油紙包月餅的時(shí)代也已經(jīng)遠(yuǎn)去了。我們兄弟姐妹五人,如今各居一方,中秋前夕也會互贈月餅以表祝福,卻再也沒有一起分食一個(gè)月餅的歡快場面。
時(shí)間悄然流逝,兒時(shí)終成追憶。但有一種記憶的載體永遠(yuǎn)存在,比如故鄉(xiāng)的麻子月餅……它們就是那個(gè)時(shí)代的縮影和見證!
也許鄉(xiāng)愁就是這樣一種東西,它不僅僅是對故鄉(xiāng)的思念,更是對逝去時(shí)光的追憶,對那些簡單而純粹的事物的眷戀。麻子月餅不過是一個(gè)引子,引出了那些深藏在記憶深處的畫面與情感,成為一抹無法忘卻的鄉(xiāng)愁……
作者:羅宗凡
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