據(jù)介紹，時令蔬菜基地300畝位于南平市延平區(qū)王臺鎮(zhèn)，700畝位于閩侯縣。基地由蔬菜批發(fā)市場投資，市場方以訂購合同、協(xié)議，契約的形式，與農(nóng)戶簽約，農(nóng)戶依托市場發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)。“包產(chǎn)包銷的模式既能保證供應(yīng)量，也是對農(nóng)戶的一種保護。”批發(fā)市場相關(guān)負責人表示。種植購銷合同的價格為一季一定，這意味著，在前一季度末預(yù)先簽訂下季度的價格，能在一定程度上保證菜價的穩(wěn)定性。

　　此外，海峽農(nóng)副產(chǎn)品物流中心配套的6萬噸冷庫，其中3萬噸低溫庫、3萬噸恒溫庫，都在加緊建設(shè)中，計劃春節(jié)后投入使用。目前，市場85%以上的蔬菜以常溫物流和自然物流為主，缺乏高效、實用、節(jié)能、安全的蔬菜保鮮技術(shù)和裝置，更缺乏產(chǎn)地預(yù)冷裝置和冷藏運輸設(shè)備，采后損失達蔬菜生產(chǎn)總量的20%-30%。冷庫投用后，對蔬菜水果的儲存將起到重要作用。

　　民天實業(yè)有限公司投資興建的5000噸的高溫庫也在建設(shè)中。“這個高溫庫相當于一個恒溫庫，溫度控制在2℃左右，用于水果蔬菜冷藏。”市場相關(guān)負責人表示，按照近期蔬菜市場約2000噸的交易量看，若僅是蔬菜的話，至少可儲存兩天的量。