為迎接“世客會”到來 一酒店開設客家菜原材料展覽區
翔豐國際酒店的服務員在客家菜原材料展覽區挑選客人喜愛的菜肴。為迎接“世客會”的到來，該酒店兩個月前派出資深廚師深入到我市農村，學習制作地道客家菜肴、小吃工藝，同時采購原始材料在酒店內開設客家菜原材料展覽區。地道的客家菜肴近日推出后，頗受客戶歡迎。
本報記者 胡青松 攝
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