早年間，初來乍到的英國探險家、淘金者們舉目無親，連個落腳的地方都沒有，教士便敞開教堂的大門，管吃管住，并且新蓋了很多教堂，讓更多人有了棲身之所。滿城的教堂一直保存到今天，并且讓城市以其為名。

基督城郊外小鎮Akaroa的港口，看海豚的游客就從這個碼頭出發

　　盡管南極中心的暴風雪每天還要定時“肆虐”一番，但基督城早已不是當初遠道而來冒失鬼的收容站。鏡面一樣的小河、精致的有軌電車以及接連的教堂，讓每個人都能看到它溫婉的一面。

　　新西蘭的基督城是個寬容而溫婉的地方，這從它名字的由來就可略知一二：早年間，初來乍到的英國探險家、淘金者們舉目無親，連個落腳的地方都沒有，教士便敞開教堂的大門，管吃管住，并且新蓋了很多教堂，讓更多人有了棲身之所。滿城的教堂一直保存到今天，并且讓城市以其為名。

在雅芳河上劃船的船夫的工作服，還是一百多年前那個樣子

　　向南極致敬

　　我跟當年那些初來乍到的人一樣，體驗了一回這個城市的冰冷與狂暴，不同的是，我是自覺自愿的。在基督城機場一下飛機，我就跑到不遠處的南極中心去了。

　　南極中心建在這里是很有道理的，從地理位置上講，地處南半球南端的基督城距離南極很近，很多到南極進行科考活動的科學家均以這里為起點。既然沒機會走向更南，在人類到達南極100周年時，到南極中心去朝拜一下也是不錯的主意。作為一個南極主題的公園，在這里看到各種活蹦亂跳的企鵝、海豹、海獅等極地動物都不足為奇，有豐富的文圖資料也在情理當中。但給我印象最深的，要數那個定時爆發的“南極風暴”。

　　要進入這個面積不大的屋子里，可不是輕而易舉的。我必須換上全套厚而笨重的棉服，穿上加厚的特制雪地靴、用毛茸茸的帽子把自己包裹嚴實，然后才小心翼翼地走進那個被透明塑料包裹的屋子中。從進入的那一刻起，首先感到的是氣溫驟降，巨大氣溫計上的水銀柱緩慢下降，耳旁的廣播則在不斷播放著當下的氣溫狀況。“今夜，一場巨大的暴風雪即將到來……”這句深沉的女中音廣播結束后，呼嘯的狂風一下到來，夾雜而來的大片雪花好像不是從天而降，而是來自四面八方，我被吹得抬不起頭睜不開眼，甚至腳下都有些失去平衡，幸虧扶了一下旁邊的人，改變站姿，才沒被暴風雪刮跑。原以為號稱零下8攝氏度氣溫中的模擬南極風暴跟平時北京狂風呼嘯的夜晚沒什么差別(事實上，很多時候后者的溫度更低些)，但在感受過之后，才發現自己完全錯了，盡管氣溫可以忍受，但暴風雪和狂風營造出的氛圍，還是讓人震驚。

　　南極可不是那么容易混的，我還是以這樣的方式向南極致敬更好。

這輛古董巴士白天是交通工具，晚上就變身成移動餐廳

　　手搖小船與有軌電車

　　進入基督城市中心，冷峻粗獷的南極景象立刻消失得無影無蹤，而英式的溫馨則隨處可見。大教堂廣場上，超過百年歷史、作為城市地標存在的古老哥特風格尖頂教堂總是能吸引大量游人。“自打巫師去世后，基督城就少了一樣最容易被人們記住的事物了，否則你就不會這么無聊。”看到我在廣場上的長椅上呆坐了好一陣子，旁邊賣冰激凌的大叔跟我閑聊起來。他口中的“巫師”是個神神道道的當地人，幾十年來一直在廣場上口無遮攔地預言未來，發表看法，即便是吃了政府的官司也無怨無悔地繼續，給游客帶來不少快樂與談資，但我們再看不到這道奇特的城市風景了。巫師不見了，不過另外兩樣長期存在于基督城的傳統事物還和過去一樣亙古不變。那便是手搖小船和有軌電車。上述兩種體驗，讓我對這個城市的好感不斷增加。

　　在雅芳河上坐船不僅能感受到兩岸流動的美麗風景，還能遙想過去，撐著竹篙的船夫是個戴禮帽、扎領結的翩翩紳士，這位英國移民的后裔不僅風度翩翩，連口音都跟他的祖先完全一樣，一口英國腔兒講起城市的歷史底氣十足、字正腔圓，在他的服務下，感覺自己像當年出巡的英國貴族。船上的時光相對短暫，電車上則不同了，不僅能反復欣賞沿途風光，還有美味相伴。基督城的電車很受歡迎，在白天，短短的11站將市中心主要去處一網打盡，晚上，它則變身流動的餐廳。僅有12張餐桌、容納36人的有軌電車沿著城市核心緩慢行駛，流動的美味之旅就此展開。由于預先很久訂了座位，在這里的最后一晚，我早早等在電車總站準備上車。

　　電車外表看起來跟白天的電車沒啥區別，但內部卻有很大不同：座位變成了兩兩相對，中間有一張小小的桌子。最后一排隔出的空間是廚房，所有菜品都是在車上加工完成的；穿制服的賣票老爺爺也變身為年輕帥氣的小伙子，他不管查票，只管上菜……

在南極中心的入口，屋頂吊著一個假人，模擬探險隊員在極地攀巖

　　電車的速度以比白天慢一些，菜隨著車的行駛不斷上桌。路過雅芳河畔的時候，濃稠的南瓜牡蠣湯被端上來；繞城一圈多，當看到基督城藝術館的燈光時，奶酪拼盤出現眼前；車搖著鈴再次進入車站時，四成熟的牛排飄香上桌……

　　要說這趟美味電車上的最大缺點，恐怕要算是其狹小的空間了。“什么時候才能停車讓我活動一下呢！”鄰桌那位身材高大的澳大利亞男士已經將這句話說了好幾遍，別說是他那龐大的身軀長期蜷縮在這方寸之間迫切需要舒展，連身材消瘦的我也覺得應該活動一下腿腳和腰身。感謝上帝，在第四圈轉過之后，甜點之前，車又一次繞回總站，然后停車開門。司機宣布休息15分鐘，主廚也從廚房中出來，向36位顧客揮手致意……

　　再次上車時，甜品已經擺在每個人的跟前。此時，窗外下起了小雨，昏黃的燈光反射在濕漉漉的街道上，車路過一片安靜而古老的住宅區，在紅酒和美味的雙重催化下，外面的景色變得更加寫意動人。

古董電車驗票員是一個頭戴玫瑰的巴士阿叔

　　行走者語

　　從北京、上海、香港等國內大城市，每周都有若干航班直飛新西蘭的奧克蘭，從這里轉機，便可抵達基督城。地處南半球的惠靈頓與我們生活的地方季節剛好相反，當中國大部分地方處于寒冬時，這里則迎來盛夏。想體驗反季節旅游的快樂，來這里絕對沒錯。

　　由于座位有限，電車餐廳需要提前一定時間訂位子，可以通過其網站www.tram.co.nz進行查詢及預訂。即便不感受車上美食，你也可以在白天的時候隨時搭上電車。只要買一張通票，就可以在2天內不限次乘坐，隨意在任何站上下。

　　基督城有不少連鎖酒店集團的高級酒店，它們都有高水準的服務及設施。不過在這樣一個“英范兒”十足的城市，居住在小巧的B&B或許會讓人感覺更為美妙。The Classic Villa便是這樣的地方。它位于市區中央，老房子、十幾間房間外加親切的主人，讓你通過它愛上整個城市。

　　基督城郊外也有很多值得一去的地方，用一天的時間前往一小時車程以外的小鎮Akaroa，一路上，你可以先在山頂俯瞰風景，然后拜訪路上的小型奶酪工廠。到達Akaroa后再乘船出海拜訪海豚。如果運氣好，海豚會在離船很近的地方出現。