不列顛哥倫比亞省 家的味道不曾遠離

圖片來源：千色 （搜狐博客）

　　這里是美食愛好者的天堂。最新鮮的海鮮、汁多味美的當地農產品、世界一流的葡萄酒。位于耶魯鎮的BlueWaterCafé被譽為加拿大最佳海鮮餐廳，在這個雅皮出沒的區域，由紅磚倉庫建筑改建而成的餐廳非常引人注目。先不提這家餐廳獲獎無數的光榮史，單憑其擁有的8,000瓶(1,000多種)葡萄酒以及所提供的東西式料理就足以吸引大批顧客前來光顧。目前店內的招牌人氣料理為三層巨無霸的海鮮塔，包括有生蠔、煙熏鮭魚、干貝、海蜇皮、龍蝦等高級食材，餐廳特色還包括由日本主廚特級料理的生魚片。

不列顛哥倫比亞美麗的傍晚 圖片來源：千色 （搜狐博客）

　　在多文化融合的不列顛哥倫比亞省，精致地道的意大利與法式料理，各色亞洲美食也比比皆是。在溫哥華南部的里士滿(Richmond)，你還可以吃到正宗的中餐，比如新疆烤肉、西安泡饃、北京炸醬面、上海小籠、云南汽鍋雞、四川的麻婆豆腐等，地道的家鄉味讓你大呼過癮。

　　美食配美景。位于溫哥華市中心的斯坦利公園(Stanlypark)，保留著原始森林的自然生態景觀，是北美最好、最大的城市公園之一。園內既有純粹自然的原始森林，又有人工修建的迷你高爾夫球場。到了溫哥華，要是不去走一趟卡皮蘭諾吊橋(CapilanoSuspensionBridge)真會終生遺憾。這座1889年建造的吊橋，是溫哥華最古老的觀光點之一，是世界上最長最高的吊橋，懸掛在70米高，137米寬的卡皮蘭諾溪谷上，由加拿大特產的道格拉斯冷杉樹·木搭制而成。卡皮蘭諾溪谷以其秀麗的風景和卡皮拉諾吊橋聞名于世。早在一百多年以前，喬治格蘭·麥凱來到了卡皮蘭諾溪谷，被這里的美景陶醉，于是便在溪邊為自己和他的妻子修建了一間小木屋。之后，在當地土著人和一個過路馬幫的幫助下，建造了橫跨卡皮蘭諾溪谷的吊索橋。

　　　艾伯塔省 在全世界最大的“奧林匹克火炬”之中一飽口福

愜意的午后 圖片來源：申雪宏博 （搜狐博客）

　　去過艾伯塔省的人肯定沒有看過艾伯塔景色的人多——這個被稱為加拿大落基山脈的家的地方，一直是好萊塢的最愛。從李安的《斷背山》到克林特·伊斯特伍德的《不可饒恕》，還有布拉德·皮特的《燃情歲月》和成龍的《上海正午》。艾伯塔第一大城市卡爾加里市(Calgary)及周邊地區，正是西部牛仔的發源地之一。Calgary一詞的意思是“清澈流動的水”，弓河(BowRiver)傳流過城市，就是給予了這一意像最好的詮釋。卡爾加里的歷史經歷了蕭條與繁榮，血淚與悲情，更閃爍著無數英雄的光輝瞬間。

圖片來源：申雪宏博 （搜狐博客）

　　在這里有著全世界最大的“奧林匹克火炬”。這支以奧林匹克標志性形象巍然聳立的火炬前身是著名的卡爾加里塔(CalgaryTower)，1988年冬季奧運會期間，此塔經過改造，在塔頂裝上了一口巨大的天然氣鍋，于是便有了這支高達190米(623英尺)的混凝土奧運火炬。摩天360餐廳(360意為360度)就坐落在這支高大的奧運火炬之巔，以全新的面貌迎接八方來客。置身這間裝潢一新的餐廳，坐在舒適的隔間里向四周望去，沿天際綿延伸展的落基山脈便躍然于眼前。

　　餐廳的內部設計雅致宜人而又充滿現代氣息，每張餐桌都臨窗而設，窗外呈現著艾伯塔省卡爾加里市區的絢爛街景。AlainChabot，這位全城頂級名廚如今也入主該餐廳，令餐廳的烹調水準也隨這座高聳的地標建筑直上云端。無論是選用當地費爾溫茨農場(FairwindsFarm)出產的山羊乳酪炮制而成的幼滑乳酪凍，還是采用艾伯塔羔羊肉烹制成的鮮嫩羊排，款款菜肴皆精致味美。

　　安大略省 在世界第一高塔上品味生活

美麗的安大略省風景 圖片來源：齊嘉杰 （搜狐博客）

　　多倫多的城市名源于休倫湖邊的印第安人，原意為“聚集之地”，經過幾百年的發展，今日的多倫多成為名副其實的世界各地移民的“匯聚首選”。多元文化的融合展現了五彩斑斕的多樣文化。因為移民眾多，多倫多也薈萃了世界各地各具風味的美食和藝術文化。

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　　經歷了城市一整天的喧囂躁動，在夜幕降臨之時，搭乘有著透視玻璃地板的電梯登上300多米的加拿大最著名的建筑——加拿大國家電視塔(CNTower)，在夜色的環繞下，點一支蠟燭，開一瓶紅酒，寧靜地吃一頓特別的晚餐，盡情享受主廚精心烹調的美食。那里的燉牛小排配鵝肝云吞堪稱一絕。

　　端坐于餐廳之中，浮現于天際的城市全景宛如一幅風景長卷鋪展在你左右。西點主廚烹制的奶油派亦如窗外美景般妙不可言，讓人用一個完美的句號結束這一天的行程。來到安大略，你還能飽覽世界七大奇景色瀑布和火焰表演的絕佳地點。