冰雪狂歡：世界最大戶外冰場樂翻天

　　加拿大的冬天雖然冰天雪地，卻并不寂寞，相反是一年中最熱鬧的時候。安大略省的冬季活動更像是普天同樂的大眾型冰上活動。一年一度的安大略省冬季狂歡節會首先在蘇圣瑪麗（Sault Ste. Marie）上演。經典的節日活動令人目不暇接：如加拿大爵士音樂會、安大略流行歌曲新人比賽、溜冰比賽、雪上技巧表演、煙花表演、雪雕、冰雕等。在狂歡節期間，還可以看到具有超強抗寒能力的“北極熊”愉快地泡著冰雪澡。

看北極熊洗澡是孩子的最愛

　　從每年2月的第一個周末起，為期近20天的渥太華冬季嘉年華也正式拉開了帷幕。流經渥太華的世界文化遺產里多運河，此時搖身一變，成為了世界上最大的戶外冰場，面積相當于200個冬奧會規格的溜冰場。

　　這時候可是品嘗當地美味小吃“河貍尾”（Beaver Tail）的最佳時機。這是一種著名的加拿大甜點——泛著金黃色的面餅上，可以涂抹各種香甜美味，如楓糖漿、巧克力醬等。

芬蘭冰雪酒店：極寒世界的另類絕美

　　有位偉人曾告訴我們：“與天斗，其樂無窮”。芬蘭的冰雪酒店Kakslauttanen就是在與大自然的斗爭中尋找快樂的最佳案例。設計者為了讓它在大自然中更好地運營下去，并沒有每天去清掃屋頂和門前的厚雪，而是選擇了讓它完全融于經年不化的銀白中。極致中現真美，人們給這個在冰天雪地中尋找生命契機的經典建筑群起了個好聽的名字——雪屋村。

絕美冰雪酒店

　　從遠處望去，這家擁有25個頂級木屋別墅的冰雪酒店就像一個北歐風情的小村落，每家門戶前面都有被積雪“鑲邊”的溫泉池和實木露臺。由于芬蘭被北極線橫穿，所以這里不僅可以看到極光，還能在8月末到來年4月末見到“午夜太陽”。

　　這里夜晚燈光很少，是全球觀賞群星和極光最佳的地點之一。為此，Kakslauttanen酒店還專門為慕名而來的人配備了20個玻璃穹頂客房。這些用作墻壁的玻璃都帶有升溫功能，不僅可以保持室內的恒溫，還能清除因內外溫差而生成的白霜。即便室外已經是零下30°C的冰天雪地，室內依舊溫暖如春，可以清晰地看到綢帶般的北極光在夜空中飄動飛舞。

　　很多新人將結婚地點選在了Kakslauttanen冰雪村落，不僅因為這里年年翻新的冰雪教堂，更是希望讓潔白的雪原見證自己此生不變的誓言。

　　這里的生活也并不會因為日子久了而顯得單調。這里擁有三座桑拿房，其中就有世上最大的煙熏桑拿房，可同時容納一百人。一座木房餐廳和兩個帳篷餐廳加起來也能同時招待兩三百人。這里的廚師和糕點師都是本地的業內精英，你可以品嘗到最為新鮮的拉普蘭特色美食。位于主樓的大型手工禮品店更是購物者的天堂，多少有些購物癖的女士都能在里面轉一整天仍舊意猶未盡。

　　特別值得一提的是，這里的木屋別墅、木質餐廳，以及其他你看得到的木質建筑，都是以生長在此地已枯死或被雪壓垮的云杉和紅松制成的，沒有一棵樹是被人工伐倒的。與大自然和諧相處并不只是芬蘭人的噱頭，他們深諳大自然的母親地位是多么的不可侵犯。從夢幻般的Kakslauttanen冰雪村落中，我們不僅僅看到了極寒世界的另類絕美，還讀到了它們眼中深刻的虔誠。

冰雪美食：札幌的“白色戀人”

與戀人一起分享冰雪浪漫吧

　　你在北海道各地都能看見“白色戀人”餅干的身影，因為它已成為北海道最具代表性的手信之一。但若想親手制作“白色戀人”，你只有到它的“故鄉”——札幌的石屋制果。走進石屋制果，你仿佛走進了一座巧克力童話王國，在這些札幌典型的北歐式古典建筑物里，有會跳舞的時鐘、能唱歌的洋娃娃、古董茶杯、陶版畫以及馬口鐵玩具等收藏，還有一座展示巧克力的發展史和制作過程的巧克力博物館。

　　“白色戀人”的來歷亦顯得溫情浪漫：某天冬日，這位制餅師傅看見一對手挽手的戀人一起跨過皚皚雪地，這淡淡的溫馨場面感動了這位甚有浪漫主義情懷的制餅師傅，從而制作出這款美味的餅干。