還未完全從各種“門”中脫身的蒙牛，又因內部人士擅改生產日期而成為丑聞主角。昨日，蒙牛乳業在其官方微博上首次回應此事，承認為浙江某城市經理所為，已由公安機關立案調查。不過，對于過期產品的召回和賠償問題，蒙牛方面只字未提。 商報綜合報道 CFP/圖

　　2011年12月24日

　　致癌門

　　國家質檢總局公布，蒙牛乳業（眉山）有限公司的 250ml利樂包裝盒裝鮮奶黃曲霉毒素M1超標達140%。

　　2012年5月24日

　　牛尿門

　　網友稱蒙牛乳業灤南公司在生產牛奶過程中添加了大量牛尿，對此蒙牛否認存在質量問題，并表示絕無可能。

　　2012年6月19日

　　代工門

　　網友反映蒙牛一家在內蒙古的冰淇淋代工廠存在臟亂差現象，蒙牛回應稱問題基本屬實。

    承認區域公司經理擅改生產日期

    蒙牛避口不談問題產品召回及賠償

    還未完全從“牛尿門”等產品問題風波中脫身的蒙牛，又因內部人士擅改生產日期而成為丑聞的主角。昨日，蒙牛乳業在其官方微博上首次回應此事，承認為浙江某城市經理所為，已經由公安機關立案調查。不過，對于過期產品的召回和賠償問題，蒙牛方面只字未提。

    浙江省工商局8月20日通報了一批在食品生產日期、食品有效期上動手腳、弄虛作假的案件，其中一條就涉及到了近期問題頻出的蒙牛公司。據通報稱，8月3日，浦江縣工商局根據線索，在浦江一倉庫內查獲兩個批次的問題蒙牛牛奶160箱。經蒙牛公司專業人士現場確認，生產日期系遭人篡改。經進一步調查，當事人王孫富系蒙牛公司駐義烏城市經理，今年5月，其伙同趙某以22元/箱的價格分別從浙江舟山、麗水、青田等地收購了蒙牛即將過期的純牛奶和酸酸乳5000余箱，然后二人將這些臨期牛奶上的生產日期2011年12月24日至2011年12月28日的時間弄掉后重新噴上新的生產日期為2012年5月2日等，之后王某將這些延期的牛奶以42元一箱的價格銷售到義烏、浦江等地。

    據了解，常溫牛奶保質期一般為8個月，過了一半保質期后，產品如果銷售不出去，就要折價進行促銷，臨近保質期的產品，一般要在專門的清倉貨架銷售，并向消費者做出醒目提示。到了和超過保質期的牛奶產品，按規定將一律收回進行銷毀處理。

    此次篡改生產日期的事件發生，讓消費者對蒙牛的信心再次降到谷底。事件被媒體曝光后，蒙牛公司昨日在微博中發表了一則聲明，獲悉這一情況后，公司與當地客戶向公安機關報案，并配合調查，“蒙牛嚴禁在產品日期上弄虛作假，王某的行為嚴重違反了公司的規章制度。鑒于此事，公司將向員工重申相關制度，并積極配合工商部門做好后續工作”。但聲明中卻沒有提及對消費者的歉意與賠償問題，另外對是否有問題產品流入市場、是否召回，均只字未提，不少網友表示對其高傲的姿態難以接受。

    事實上，食品企業擅改生產日期并不罕見，深圳市集味佳食品有限公司就曾曝出過擅改貨物生產日期的丑聞，另外樂天瑪特、家樂福等經銷商也傳出過更改生產日期的事件。一位食品物流配送人員說，業內經常會出現配送一箱貨物，另外再附帶額外包裝標簽的情況，這些標簽就是用來更改生產日期的。

    乳品安全事故頻發，讓中糧對重金收購來的蒙牛愈發不滿意，也堅定了中糧對蒙牛高層換血的決心。在此前的6月19日，正值蒙牛冰激凌“代工門”事件發生，從中糧集團空降為蒙牛總裁的孫伊萍對媒體表示，蒙牛正試圖修復質量管理體系，以恢復消費者信心，“這種狀態也會讓蒙牛如履薄冰”。不過，從目前來看，蒙牛高速擴張留下的管理漏洞并非是一時半刻可以補救完成的，蒙牛留給孫伊萍的挑戰將十分艱巨。