長蕩湖讓人沉醉的美景。

     江南的秋常常來得靜悄悄的。或許在偶爾之間看到一片落葉，一簇紅楓，一隊飛雁亦或一場微雨，不經意間就發現已是秋天到了。看過許多描寫秋天的文章，無非是秋高氣爽之類，那是北方的秋天。江南的秋天依然是那么婉約細膩，如吳儂軟語，畫舫斜月。

      相約到長蕩湖

      9 月中旬，一個常居江蘇省金壇市的同學盛情邀請我們這幫湖南的昔日同窗去江南小聚。畢竟很多年都沒見過面了，彼此都很想念，于是欣然前往。見面之后自然是無限唏噓，自不待言。

      第二天，我們相約去長蕩湖游玩。長蕩湖，又名洮湖，系古太湖分化湖之一。古時水面較大，北至金壇建昌，南至溧陽南河，南北逾 50 公里，故晉時即有長塘之名。后經歷年圍墾，今日僅剩8500 公頃，大部分在金壇境內。湖水以澄藍為底色，水深僅1-2 米左右，加之水草豐茂，螺蜆繁盛，一直是甲殼類水生物生存的理想水域，曾有 “一斛水中半斛魚，日出斗金夜斗銀”的美譽。

      “秋風起，蟹腳癢”，此時正當長蕩湖螃蟹初長成的時節，同學預訂了一個漁家的食坊，邀請我們去品嘗大名鼎鼎的大閘蟹。于是，一早，我們分乘兩輛小車向湖邊開去。一路上兩邊綠樹成蔭，加上微風送來湖水的清新氣息，車里稍嫌沉悶的空氣立刻清爽起來，些許燥熱被放逐得一干二凈，無形中，原本就熱烈的氣氛不覺高亢起來。自金壇市開車約10 公里，就到了長蕩湖邊。

      長蕩湖的“味道”

      今天的天氣很好，前些日子的陰雨都消散得無影無蹤，微風拂面，天高云淡，太陽斜斜地掛在天空，也感覺不到夏日里的威力。風中不時送來濃郁的暗香，要仔細去找，那香氣卻不見了，無處可尋，剛想放棄，隱隱又有花香入鼻，原來是路邊的金桂花開了，黃中帶紅的小花滿樹都是，但是看上去卻一點也不起眼，倘若不是那陣陣暗香，誰會留意在重重綠葉中的叢叢花簇？金桂花開了，秋天已經不知不覺來了。

      我們坐上食坊的畫舫向湖中駛去。大家的興致頗高，在船里高談闊論起來。湖南人的腔調一向都很高，特別是衡陽人，滿船的衡陽土話在水面上飄散開來，隨著水波蕩漾開去。在這個原本是充滿秋愁的季節里，我們在畫舫里歡歌笑語，時而驚起一兩處白鷺。出了窄窄的水道，船便駛入湖中，遠遠望去，有一排排食坊立在湖中，那便是我們的目的地。幾十家食坊立在湖中的船上，長長的水上棧橋彎彎曲曲將食坊串在一起，宛如一幅淡的水墨畫，印在碧綠的畫布上。

      長蕩湖的食坊都是標準程式，幾乎都是湖鮮水產。這不，我們首先對這里的紅菱論道上了。一幫人拿起來各種把玩，拍照留念。后來得知是菱角，越發大驚小怪起來。也是，湖南的菱角可是兩個角，黑色的，硬殼，這紅菱四個角，淡色，殼也不那么硬，大約連物種也跟地理環境有關系的吧，咱們那邊可是南蠻之地，連個菱角也顯得硬邦邦的，倔強。這紅菱大約感染了吳儂軟語的柔，細膩。

      上菜的時候，依然是各種各樣的魚，蝦。長蕩湖的風味依然是偏甜，品淡，味鮮，一概是紅燒的。紅燒昂刺，紅燒白魚，紅燒鰱魚，紅燒黃鱔，再加上這邊的招牌紅燒肉，無一不是加醬加糖的美食。但是在湖南人的眼里，這么好的食材不加上辣椒調味實在是暴殄天物，可惜了。最后上的就是主菜大閘蟹了，而且都是3 兩以上的母蟹，每人兩只，一幫人大快朵頤，吃得不亦樂乎，那場面簡直就是一場饕餮盛宴。

      醉人的夜色

      湖上的夜晚來得早，還是6 點多的模樣，夜色就已經很濃，畫舫的彩燈也亮起來了。酒足飯飽的我們走出來，在五彩的燈光中漫步，仿佛在天宮一般。清冷的月光灑在湖面上，粼粼波光層層疊疊，像滿湖的銀花在微風中搖曳，搭配上畫舫燈火，令我忽然想起了辛棄疾在《青玉案·元夕》中寫的景象 “東風夜放花千樹，更吹落星如雨。寶馬雕車香滿路，鳳簫聲動，玉壺光轉，一夜魚龍舞。”除卻寶馬雕車，這意境竟如此相似。

      回程的船上很安靜，在畫舫輕輕的擊水聲中，在濃濃夜色里，一切都是那么寧靜。湖面吹過來一陣微風，涼意襲來，不知不覺中，秋已經來到。

     作者：李建軍