“端上桌時(shí)香噴噴的，實(shí)際上我們查獲的熊掌沒(méi)有一只不是臭的！”廣西壯族自治區(qū)森林公安局局長(zhǎng)羅衛(wèi)東近日接受記者采訪時(shí)說(shuō)：“熊掌從境外走私進(jìn)口，經(jīng)過(guò)運(yùn)輸過(guò)程中的反復(fù)解凍，被查沒(méi)時(shí)已經(jīng)變質(zhì)發(fā)臭。”

　　近日，滿(mǎn)洲里海關(guān)查獲213只熊掌，這是迄今為止中國(guó)破獲的最大一起熊掌走私案。這起案件引起社會(huì)廣泛關(guān)注，也引發(fā)輿論對(duì)禁食野生動(dòng)物的討論。

　　羅衛(wèi)東介紹，去年廣西森林公安曾經(jīng)一次性繳獲熊掌141只，但全都是臭的。他說(shuō)，熊掌從境外走私進(jìn)來(lái)需要兩三天時(shí)間，這時(shí)已經(jīng)解凍了，送到下家后再重新冰凍，然后再轉(zhuǎn)運(yùn)，有的經(jīng)過(guò)幾道轉(zhuǎn)運(yùn)，反反復(fù)復(fù)冰凍，受高溫，最后全都發(fā)霉發(fā)臭了。

　　面對(duì)發(fā)臭的熊掌，飯店酒樓會(huì)通過(guò)烹飪技術(shù)，加入各種調(diào)味品進(jìn)行處理，最后就變成了色香味俱全的“美食”。

　　羅衛(wèi)東認(rèn)為，人們熱衷食用野生動(dòng)物與認(rèn)識(shí)有關(guān)，一些人認(rèn)為，吃野味能提高身份，還有治病功能；還有的認(rèn)為吃動(dòng)物又不是殺人放火投毒，持無(wú)所謂態(tài)度。

　　醫(yī)學(xué)專(zhuān)家表示，食用野生動(dòng)物弊大于利，野生動(dòng)物體內(nèi)往往攜帶大量寄生蟲(chóng)及危險(xiǎn)病菌，它會(huì)危及消費(fèi)者身體健康。