萬綠谷休閑度假風景區是萬綠湖環湖公路上第一個原生態自然漁村，擁有塵封了半個世紀的曠世勝景與完好的原生態社會風貌。萬綠谷休閑度假旅游區分為葉屋坪湖邊漁家度假區和土匪窩探秘探險游覽區。
    住在湖邊漁家：新客家度假別墅，面臨萬綠湖，背靠南山，尊享超大衛浴空間，獨體私家花園，獨特漁家船床，讓您盡享閑適優雅的萬綠湖庫區漁家風情度假生活。完善的會議設施，營造頂級商務之旅。
    吃在打饾肆：客家人最傳統的打饾肆餐飲習俗，萬綠湖庫區內最地道的漁家土煮風格，讓您體驗傳統地道的客家美食文化（姐婆湯、東星桂花雞、土家紅燜肉、土家豬肉、漁家土煮魚、漁家豆腐、漁家臘味、田園蔬菜）。
    農家樂：釣魚場、野趣燒烤場、沙灘排球、湖邊釣魚、野外帳篷區、劃船、劃竹排、干塘抓魚、摸蝦、騎牛、天然泳場。