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          馬年春節旅游市場新變

              

              不管在業內人士還是普通市民游客看來,馬年春節黃金周都有些不一樣——更自主、更平實但更有年味。黃金周的結束,意味著新一年旅游休閑計劃的開啟,想要“馬年休閑我做主”,市民游客還有幾多期待?

               民眾更愿選擇自由行

               “春節黃金周期間,跟團游急劇下降,散客自由行遍布幾乎所有景點。”上海建發國際旅行社有限公司經理王張榮介紹,游客以家庭、小團體為主;目的地主題以養生、美食、購物為主,尤其是組團游市場上,傳統景點城市漸漸被冷落。

               據國家旅游局出境游團隊系統統計,2014 年春節黃金周團隊出境旅游人數472.5 萬人次,同比增長18.1%。在國內景點城市中,北方地區的冰雪旅游和南方地區的避寒旅游,推動三亞成“堵城”、廈門難“下腳”。上海財經大學旅游管理系教授何建民分析稱,在互聯網發展使旅游信息獲取更加便捷的形勢下,個性化更強、自由度更高的自助游、自駕游成為春節假日的主要出游方式。而由于市民游客更青睞自駕游,這也導致大家都奔向心儀的旅游目的地,進一步導致國內景區城市冷熱不均。

               在上海工作的白領周希希回到云南騰沖的老家后,并沒有像以往那樣“家里蹲”,而是帶著父母一起自駕到了重慶。“高速公路免通行費,給全家自駕游省了不少費用。相比之下,重慶離云南并不算遠,有不少好吃好玩好看的地方特色,兩地語言也少有障礙,更能避開涌向云南的大量游客。”在周希希看來,錯峰出游、高速免費、方便快捷,是他選擇自由行的主要原因。

               平價、團購聚餐受追捧

               商務部統計顯示,家庭聚餐、同學朋友聚會成為馬年春節餐飲市場主角,大眾餐飲持續紅火,高端餐飲遇冷。春節期間,安徽、遼寧、廣西、湖北、湖南大眾型餐飲企業營業收入同比增長20%左右,而部分城市重點監測高檔酒店銷售額同比下降20%以上。

               而另一方面,越來越多的居民也在通過團購、線上支付等方式,提高年夜飯的性價比;不少餐飲企業也推陳出新,例如,上海新雅、杏花樓等餐飲企業推出網購年夜飯服務。

               一直在家負責準備年夜飯的 63 歲的市民李明遠今年用40 元的團購價買到了人均68 元的牛排自助餐。她80 多歲的母親,6 歲的小孫子,都能在飯店的自助菜品中找到喜歡的菜式。“年夜飯不管是在家吃,還是在外吃,最重要的是能四代同堂,大家吃得開心。”

               餐飲類上市公司湘鄂情、全聚德近幾個季度的持續低迷說明,大眾餐飲將是未來餐飲消費的主流。回歸聚餐的本真,讓市民游客體會到了更實在的休閑,也成為馬年餐飲企業必須轉型的方向。

               馬年旅游業應關注“休閑”

               國泰君安旅游行業分析師許娟娟認為,在旅游法等行業政策推動下,未來中國旅游業發展應關注 “休閑”。她認為,受到居民消費、預訂、出游習慣改變的影響,在線預訂、休閑旅游及休閑購物在未來將有較大市場。

               但另一方面,平價、休閑的黃金周旅游,還需要多重保障,才能讓市民游客真正做主。上海市民方艷說,節假日開始和結束的幾天,高速公路還是有些堵。“在同學聚會的中午,好幾個人都還堵在高速上,大家不得不通過在微信中曬自己在高速公路上的照片來互動。”

               何建民建議,為了方便自駕游客出游,更應該強化自駕游目的地標準,做好景區容納量實時監控和發布,并通過預售、預約的方式控制一些熱門景區的游客往來,保證游客的時間不要堵在高速公路上;而游客在自駕出游的同時,也要考慮環境保護和時間成本,選擇短途自駕、錯峰出游。

               上海市流通經濟研究所常務副所長汪亮認為,應對全民休閑全民消費的春節黃金周,生活必需品市場應貨源充足、價格總體穩定,除了保障市民能自己在家過年,還能外出消費得起、消費得開心。






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