相約江南游華東五市
江南水鄉(xiāng)以周莊為勝,都市氣派以上海大都市為主,外灘十里洋場(chǎng),浦東新區(qū)拔地而起,東方明珠塔直上云霄。太湖煙波浩淼,西湖秀色碧波漣漪,蘇州園林爭(zhēng)奇斗艷,南京又是十朝都會(huì)、四大古都之一。

各領(lǐng)風(fēng)騷數(shù)千年
上海外灘矗立著52幢風(fēng)格迥異的古典復(fù)興大樓,素有外灘萬(wàn)國(guó)建筑博覽群之稱(chēng),一直以來(lái)被視為上海的標(biāo)志性建筑和城市歷史的象征。與外灘隔江相對(duì)的浦東陸家嘴,有上海標(biāo)志性建筑東方明珠、金茂大廈等,則成為中國(guó)改革開(kāi)放的象征和上海現(xiàn)代化建設(shè)的縮影。
千百年來(lái),奔騰不息的長(zhǎng)江不僅孕育了長(zhǎng)江的文明,也催生了南京這座江南城市。早在上個(gè)世紀(jì) 30年代,著名文學(xué)家朱自清先生游歷南京后,寫(xiě)下的《南京》一文中就有這樣一段評(píng)價(jià):“逛南京像逛古董鋪?zhàn)樱教幎加行⿻r(shí)代侵蝕的痕跡。你可以揣摩,你可以憑吊,可以悠然遐想……”
杭州是中國(guó)七大古都之一,距今5000 年的余杭良渚文化被譽(yù)為“文明的曙光”,自秦設(shè)縣以來(lái),已有2200多年的建城史,五代吳越國(guó)和南宋在此定都,元朝時(shí)曾被意大利旅行家馬可·波羅贊為“世界上最美麗華貴之城”。
園林甲天下,已被列入世界文化遺產(chǎn)名錄,在中國(guó)四大名園中,蘇州就占有拙政園、留園兩席。 “吳中第一名勝”虎丘深厚的文化積淀,使其成為游客來(lái)蘇州的必游之地。而唐朝詩(shī)人張繼的一首《楓橋夜泊》,令古今游客爭(zhēng)相來(lái)訪楓橋,聞聽(tīng)寒山寺的鐘聲。
太湖美,美就美在太湖水。無(wú)錫風(fēng)光具山水之勝,共河湖之美,兼人工之巧。黿頭渚集太湖山水與園林建筑于一體,被稱(chēng)為“太湖第一勝境”;身高 88 米、堪稱(chēng)世界第一的銅鑄靈山大佛、祥福寺,是善男信女的朝拜圣地;此外,宜興的竹海、茶林、溶洞,極盡自然風(fēng)光的秀美。
唯美食不可辜負(fù)
江南佳肴馳名中外,如:南京板鴨、無(wú)錫醬排骨、杭州東坡肉、陽(yáng)澄湖大閘蟹,無(wú)不讓你一嘗為快,大飽口福。但若去華東五市旅游,又怎能忘記華東五市的小吃呢。
到上海不去城隍廟,等于沒(méi)到過(guò)大上海。上海城隍廟的小吃可謂是非常豐盛,不勝枚舉,簡(jiǎn)直讓人目不暇接:蟹黃包、排骨年糕、肌肉生煎饅頭、糟田螺、小紹興雞粥、南翔小籠饅頭、開(kāi)洋蔥油拌面、素菜包、奶油五香豆……
南京是著名的鴨都,自然南京人是十分愛(ài)吃鴨子的,不僅鴨肉,連鴨內(nèi)臟,鴨血都能做出一番文章來(lái)。鴨血粉絲湯是用粉絲,鴨血,鴨肝,鴨腸配以老鴨湯燒制而成。小小一碗粉絲湯,卻把鴨的美味包含其中。喝一口湯汁,吸一口粉絲,咬一塊鴨血,讓人不由得感嘆這些不起眼的東西竟能燒制出如此世間美味。
從上海吃到無(wú)錫,只有你想不到,沒(méi)有你吃不到的美味!
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本版組稿 戴昉
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