本報訊 據中新網消息，端午節前夕，廣東粽子出口量大幅增加。據廣東出入境檢驗檢疫局統計，截至目前，該局轄區今年共出口粽子349 批、558 噸、164.8 萬美元，數量和重量同比增長了約30%，創歷史新高。

粽子是中國傳統的應節食品。廣東粽子主要出口至香港、澳門、日本和加拿大等地，其中香港為最主要的出口地，約占總出口量的87%。出口的品種除傳統的咸粽、肉粽、枧水粽外，今年還增加了豆沙粽、瑤柱雙黃蘆兜粽等新品種。端午節前一個月是出口粽子旺季，因今年端午節較去年提前近一個月，因此出口量集中并大幅增加。

據企業介紹，廣東的咸粽、肉粽主要原輔料包括糯米、豬肉等。中國大米(包括糯米)實施配額進口，泰國因受去年旱災影響，糯米減產，出口量也相應減少，價格上升了 10-15%，同時也影響到中國國內糯米價格同比上升。而且今年中國國內肉豬價格上升了30%左右，人工也小幅上升，而粽子的市場價格增幅不大，上述幾方面因素導致企業實際利潤有所下降。

為保障節日期間粽子安全、穩定供應，提高出口粽子的通關速度，廣東出入境檢驗檢疫局優化出口食品檢驗檢疫業務流程，明確各業務節點工作時間，簡化申報驗放流程。運用出口食品合格評定新機制，結合企業分類、產品風險和貿易國家地區分類，對出口粽子企業實施檢驗放行、監管放行和快速核放三類差別化抽檢放行模式，有效促進了企業出口業務的快速增長。同時，嚴格產品源頭管理，要求生產企業對糯米、豆類等原材料進行索證，出口前嚴格按照輸入國家地區的要求，檢測微生物、農獸藥殘留、重金屬等安全衛生項目，出口的粽子多年來從未收到不合格反饋。

端午節吃粽子是中國的傳統風俗，不過，記者從廣東出入境檢驗檢疫局了解到，攜帶或郵寄粽子出入境是有限制的，市民在攜帶、郵寄粽子出入境前應了解中國和其他國家相關規定。

據廣東檢驗檢疫局有關負責人介紹，因一些品種的粽子含有肉類、蛋黃成分，存在攜帶禽流感、口蹄疫及其他檢疫性疫病傳播的風險，而且攜帶、郵寄的粽子經過長時間旅程易發生變質，《中華人民共和國禁止攜帶、郵寄進境的動植物及其產品名錄》中明確規定，含有肉類成分的肉粽，禁止攜帶、郵寄入境，其他類粽子可以攜帶、郵寄入境。同時，許多國家對攜帶、郵寄粽子入境都采取了限制措施。