2015 年，河源市神農寶靈芝生產經營專業合作社（簡稱“神農寶合作社”）入選首批全國農民合作社加工示范單位，為我市唯一入選單位。而在這之前，神農寶合作社曾五度被省農業廳評為“省級農民專業合作社示范單位”，被農業部評為 “農業部農民專業合作社示范單位” “全國農民專業合作社示范單位”。

高塘村基地的種植大棚內部，泥土下面淺埋著靈芝菌包。

實行“基地+農戶”生產，統一供種與技術

2007 年，《農民專業合作社法》頒布實施，河源市神農寶靈芝生產經營專業合作社正是在當年注冊成立的。而就在它成立第二年，即被評為我市“十佳農民專業合作社”，之后更是連獲嘉譽。據介紹，神農寶合作社主要提供靈芝培植和種植、靈芝培植和種植技術、靈芝產品加工和銷售等相關產品與服務，是一家集種（培）植、生產、銷售為一體，以“合作社+基地+農戶”為經營模式的靈芝生產經營專業合作社。

在生產環節，神農寶合作社實行 “基地”和“農戶”相結合的模式，統一提供靈芝菌包和種植技術。目前，合作社共有靈芝基地約400 畝，主要集中在方圓百里無污染的萬綠湖畔的源城區高塘村、東源縣順天鎮。同時，合作社鼓勵周邊農戶參與種植，有償提供經專業種植人員處理過的靈芝菌包。據悉，參與種植的農戶已有30 戶左右。合作社向農戶提供種植培訓，農戶在種植過程中若有任何問題，都可咨詢專業技術人員。

“我們采取的是將菌包埋入地下的種植方法，這種方法可以有效地利用泥土來保溫保濕，對于沒有技術與經驗的農戶來說更為簡單易行。”神農寶工作人員介紹。搭建黑色塑膠大棚來維持黑暗、濕潤的生長環境，在棚內放置儀器監控室度與溫度以便隨時調節，利用現代通訊技術即時反饋問題以便解決，這是合作社在靈芝種植過程中所采取的幾個技術措施。

深加工提高產品附加值，多渠道銷售增產值

神農寶靈芝合作社實行“統一管理、統一銷售”的原則，將加工、流通、銷售環節都把握在自己手上，打造全產業鏈條。2012 年，神農寶合作社與我市的另4 家專業合作社一同發起成立了河源市雙豐收農產品農民專業合作社聯合社（簡稱“雙豐收聯合社”），整合產品、資金、技術、人才、品牌、營銷等資源，形成了生產經營的規模效應，開啟了河源農產品的直供直銷。

靈芝一年兩次收獲，采摘下來的靈芝將由雙豐收聯合社的貨車運至河源市農產品流通中心或加工廠進行深加工，主要產品有靈芝實體切片、靈芝實體磨粉、靈芝孢子粉，“深加工可以提高產品附加值，現在市面上甚至有比孢子粉更精純的靈芝油出現了。”

線上與線下，批發與零售，神農寶靈芝產品有多種銷售渠道。目前，神農寶合作社有4 家實體店面；線上有雙豐收商城，以及其他網站商鋪。據悉，目前產品批發還是占據銷售額的主要部分。經過近十年的發展，神農寶靈芝的品牌已打響，產品主要銷往河源周邊及珠三角地區。

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我市合作社超5千家，位居全省前列

據市農業局提供的數據顯示，截至去年底，全市在各級工商部門依法登記的合作社已達5127 家，位居全省前列，基本實現了村村有農民合作社。并且，我市的農村專業合作社已由過去單一的生產技術合作，逐步過渡到以“產加銷”綜合服務為主，向品牌、流通、加工等領域縱深發展的新階段。合作社的發展，極大地促進了農民增收，加速了農村和諧社會建設的進程。據調查，合作社社員的同類農產品效益普遍比非社員高15%以上，帶動農戶戶均增收3000 元以上。通過規范管理、開展示范創建活動，我市已在全市建成一批經營規模大、服務能力強、產品質量優、民主管理好、經濟效益高、帶動農戶多、社會效果好的示范合作社，形成各具特色的產業帶、產業群，為扶貧開發農業產業建設，帶動農民脫貧奔康發揮了示范帶動作用。

本報記者 楊容 文/圖